退休老王要当“菌王”

8月6日，王其甫在冷库里打包新摘的小姬菇。本报记者 习霁鸿 摄■本报记者习霁鸿

特约记者许晶亮通讯员李思瑾

退休后，你想做什么？每个人的答案不尽相同，但想必大部分人会选择在花甲之年享受悠闲、富足的生活，而不是过上卖房、负债、起早摸黑创业的苦日子。

但海口市退休干部王其甫偏偏就这么干了。

8月6日上午，在海口市琼山区云龙镇云岭村卜典村民小组，王其甫退休后创办的云龙食用菌生产研发基地生机盎然，又有一批小姬菇快要长成。“蘑菇长起来，一天一个样！”工人眼里闲不下来的老王，正穿着双旧凉鞋，在基地的各间厂房里来回巡查。

2016年，从原海口市地税局退休的老王总想着干点啥，“想继续为社会做点贡献，多实现一些自我价值。”

经过多方考察，老王发现海口每天的食用菌消耗量约为8吨到10吨，大部分靠内地供应，本地的食用菌生产企业规模较小，很难填补海口的市场。思来想去，老王默默攥紧拳头：“食用菌行业，值得一试！”

退休仅仅几个月，老王又忙了起来，创办了一家食用菌种植企业。

入行之初，农业“门外汉”老王先是循着同行的老路子，尝试传统种植方法：在树林里建大棚、在大棚里搭木架、在木架上放菌包，等着菌包发菌丝、出菇。但选择种植的小姬菇不耐高温，大棚无法控温，菌包只有半年能长菇。一进入高温季节，老王天天只有望“阳”兴叹。辛苦干了近两年的老王，钱没赚到，反而搭进积蓄亏了近百万元。

不破不立！2018年10月，老王不顾家人反对，拿出拆迁款、卖掉家中房、贷款200万元，筹建起云龙食用菌生产研发基地，引进可智能调控温度、湿度、光照、风量的设备，采用现代化技术手段种植菌菇。

今年6月，基地正式投产，目前菌菇日产量达500斤至600斤。前阵子，受台风“森拉克”影响，外地菌菇无法进入海南市场，本地菌菇批发商纷纷找老王要货。“王氏”小姬菇供不应求，迅速打开了市场。

在基地冷库里海南日报记者看到，工人们正在修剪刚摘下来的小姬菇。他们是老王特意从周边村庄招来的，工资按天结算。

剪菇的工人里，陈荣燕明显动作更娴熟些。今年4月来到基地工作的她，随着小姬菇产量越来越高，几乎没有工作“空窗期”。“之前在附近打零工，收入有一天没一天的。在这里几乎天天有活干，收入稳定！”陈荣燕笑着说。

“剩下的菇头注意收好。”老王细心叮嘱着一名新来的工人。原来，剪菇剩下的菇头蛋白质含量高，老王打算免费送给附近的果农作绿肥。

巡完了自己的基地，老王又来到位于云岭村的食用菌生产基地，查看菌菇种植大棚建设进度，提出规划建议。

2019年，云岭村和海口市龙华区新坡镇仁南村的村干部找上门来，希望与老王合作，共同发展菌菇产业，老王二话没说就答应了。他不但按成本价给对方提供菌包，还免费传授菌菇种植技术。“基地建设过程中，政府给予了很多支持，现在基地发展有起色，当然也要回馈社会。”老王这样说。

（本报海口8月9日讯）

新闻推荐

先睹为快 文明东越江通道通车在即 8个出入口 限速60公里/小时 禁货车禁鸣笛 禁止行人和非机动车 ……记者带你“逛”隧道 一个字 快从滨江路D匝道进入隧道，车

文明东越江通道监控平台示意图扫码看视频新海南客户端、南海网、南国都市报8月4日讯（记者党朝峰实习生邢露文/文汪承贤/图...