■本报记者周晓梦
在海口市美兰区大致坡镇，有一个“蝇蛆工厂”，这里每天可以“消化”周边养猪场及养鸡场产生的8吨—10吨畜禽粪便，还可以生产约4吨有机肥及约1吨蛋白饲料。而完成这些工作的“工人”，正是一只只蝇蛆。
“我们养殖的这种蝇蛆属于工程蝇，它们能把畜禽养殖废弃物充分降解处理，并转化为有机肥和有机蛋白饲料，再销往市场。”6月25日，华中农业大学博士、“畜禽养殖废弃物资源化综合利用”示范基地技术总监王芳对海南日报记者说。
据介绍，该基地旨在探索解决畜禽养殖面源污染、实现养殖废弃物资源化综合利用的方式，以支持发展生态循环农业。“蛆蛆”小虫，如何将废弃物资源转化？怎样让畜禽粪便“变废为宝”？它们的市场价值又在何方……针对这系列问题，海南日报记者进行了采访。
工程蝇优点
不带病毒，产卵量大，繁殖力强
“蝇蛆工厂”所在的位置，邻近一家养猪场，掩映在大致坡镇金堆村的山林灌木丛中，只有一条土路可以进出。
“靠近养猪场，便于收集利用畜禽粪便，而且周边村庄多，村民们养的鸡鸭鹅等家禽也会产生废弃物。”基地建设投资方、海南环然农业科技有限公司董事周绍兴介绍，基地建于去年，目前是试投产阶段，预计今年7月底正式投产。
在这片占地面积约8亩的基地里，共有4间平房以及一个钢化大棚。“平房是工程蝇的种蝇房，而孵育的蛆则"住"在大棚里。”王芳说，喂养工程蝇种蝇的饲料是白糖、奶制品和一些调配饵料，它们不携带病毒，产卵量大，繁殖能力强。
王芳介绍，育蛆有几个主要的过程，首先是利用种蝇产卵，然后将蝇卵转移到畜禽粪便上，再进行接种孵育形成蝇蛆。一般这个周期在一周左右。
小蝇蛆大作用
吃掉畜禽粪便，产出有机肥
蝇蛆们是“大胃王”，每天都在不停地吃，而畜禽粪便正是它们的“饲料”。在基地钢化大棚里，被运送过来的猪粪倾倒在由水泥砌成的小方池中，经过蝇蛆“消化”的粪便，会由潮湿变成干燥、由土灰色变成土褐色。
在这一周左右时间里，出现了一条完整的生态链：种蝇产卵→卵孵育成蛆→蛆处理畜禽粪便→处理完的粪便成为可出售的有机肥→完成“消化工作”的鲜蛆在市场上是抢手的有机蛋白饲料。
“经过蝇蛆的加工，畜禽粪便可以直接用来生产有机肥，而且蝇蛆还是有机蛋白饲料，可以用作水产养殖饲料添加物，颇受水产养殖户的欢迎。”周绍兴说，许多养猪场或养殖户对畜禽粪便的处理方式是填埋或沼气化处理，如果采用蝇蛆处理的方式，不仅可以提高畜禽粪便的加工效率和利用价值，还有利于解决环境污染问题。
据统计，按设计规模来算，该基地全年总计处理畜禽粪便3650吨，废弃物资源转化为约1200吨生物有机肥，1800吨浓缩沼气叶面肥，以及430吨鲜蝇蛆蛋白。
“利用蝇蛆这一生物来消化畜禽粪便，是对治理畜禽养殖污染和农业面源污染的一种新尝试。但蝇蛆养殖需要一定技术，专业和系统力量的支持不可或缺。”省生态环境厅有关负责人表示。
商机显现
蝇蛆可做虾饲料原料
那么，经过“蝇蛆工厂”生产加工出来的有机肥和鲜蝇蛆有机蛋白饲料，在市场上的价格如何？又主要销往哪里呢？
“蝇蛆加工的有机肥价格在1000元/吨-2000元/吨之间不等，鲜蝇蛆价格是1.2万元/吨左右。在鲜蛆出售方面，我们目前接洽的主要是广东湛江、徐闻等地的水产养殖商，这些地方都有把蝇蛆用作饲料添加剂的传统。”周绍兴介绍说。
不仅如此，有的本土水产养殖公司如今已“闻味而来”。
“我们现在龙虾虾苗年产量约200万尾，今年有意向购买蝇蛆作为有机蛋白饲料，看是否能够提高种虾的抱卵量和虾苗的存活率。”海南臻言水产有限公司法定代表人官众说，该公司主要在定安进行澳洲淡水龙虾繁育。不久前，官众曾到大致坡了解基地的情况，目前公司希望等到下半年天气转凉、利于繁殖虾苗时，再购进一批蝇蛆作为有机蛋白饲料。
“正式投产以后，我们希望能立足于岛内市场进行销售。”周绍兴坦言，在水产养殖业，将蝇蛆作为有机蛋白饲料不算是新鲜事，但目前岛内对鲜蝇蛆有机蛋白饲料的市场需求尚未被挖掘，人们对将鲜蝇蛆有机蛋白饲料的认识度和接受度也有待进一步提高。（本报海口7月3日讯）
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