工地年夜饭

2月11日，中建四局崖州安居房项目准备工地“年夜饭”。本报记者 刘琪成 摄

本报讯（见习记者林林）2月11日，中建四局位于崖州区的万科崖州安居房项目上端出的工地团圆年夜饭，让来自四川、黑龙江、贵州、江西、云南、河南，以及海南陵水的近400名工友，尝到了“家”的味道，感受到年的温暖。

工地食堂餐桌上，椒盐虾、炒鲜贝、红烧肉、莴笋猪耳等“硬菜”不少，还十分贴心地照顾到不同工友的口味，仅一道鲜贝就分别做了辣炒和清蒸两种风味。10道佳肴有荤有素有汤有菜，让留琼过年的工友们吃出了家的团圆，年的温暖。

“我们早几天就开始筹备，订购了5000多元各色海鲜和3000多元的肉类，当天制作了10道佳肴，肉菜、酒水、米饭管够，希望工友们能像在家过年一样，吃得舒服，吃得开心。”年夜饭大厨王师傅介绍。

工友张文连今年52岁，来自四川南充，这是他头一回离乡过年，“很小的时候就听说海南的海鲜很好吃，今天试了试，确实名不虚传。”张文连表示，虽然今年不能回家陪家人，但留琼过年就像第一次品尝海鲜一样，新鲜感十足，充满精彩。

来自云南昭通的陈兴霜是项目组里最小的工友。第一次在外乡过年，还未满20岁的陈兴霜思亲之情尤甚，好在项目组团圆的氛围，冲淡了他的惆怅。“虽然不能回家陪父母，但能和工友们一起过年，真的很特别，尤其这顿年夜饭，很想让老家父母也尝尝。”

“春节项目不停工，真的很感谢愿意留琼过年的工友们，他们辛苦了。”中建四局万科崖州安居房项目党支部书记陈朝平表示，项目组以薪留人，全力保证工友们的留琼过年“获得感”。除了免费年夜饭、春节团建活动外，留琼过年的工友每人每日可以领到400元工资津贴和50元的用餐补助。

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