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琼岛四季瓜果香

来源:海南日报 2020-05-13 07:59   http://www.zgzxcmw.com/
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■本报记者赵优

海南地处热带,岛上出产多种热带水果,一年四季瓜果飘香,绝对是岛民和游客的一大幸福源泉。

除了随处随时可见的椰子、木瓜、菠萝蜜,海南的草莓、圣女果、哈密瓜、菠萝、荔枝、龙眼、莲雾、芒果、火龙果、山竹、绿橙在一年四季中陆续上市,让人应接不暇。

1-3月

圣女果、草莓、哈密瓜

“一口爆浆,甜到上瘾”的千禧圣女果相比普通的圣女果,外表更圆润,皮更薄,果肉更软,水分更足。陵水阳光充沛,雨水充足,土壤肥沃,孕育出的圣女果更甜、更多汁。

每年春节前后,海南岛迎来了草莓丰收的时节,海口、三亚、儋州、琼海等多地的城区周边均有草莓园可供采摘。

全国闻名的乐东哈密瓜也在此时进入收获期。乐东地理气候条件十分优越,具备发展种植蜜瓜的最佳条件,特别是该县佛罗镇一带更是凭着得天独厚的海边沙地和天然大温室环境,成为全国冬季蜜瓜的主要基地,被誉为“蜜瓜之乡”。

3-4月

菠萝

哈密瓜还未下市,菠萝又踏步而至。3月和4月是万宁菠萝上市高峰期,而万宁菠萝又以龙滚镇最为出名,那里产出的菠萝肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。走进水坡村等地,大面积种植的菠萝仿佛地毯一般,足以见其市场欢迎程度。

5-10月

荔枝、芒果、红毛丹、山竹、

莲雾、杨桃、百香果、火龙果

5月可以说是迎来了海南热带水果盛宴的“开幕”,打头阵的就是荔枝。当其他省份的荔枝还未成熟时,海南的妃子笑、白糖罂等品种的荔枝就已“抢鲜”上市,作为全国荔枝市场的“先行军”,海南荔枝被称为“中国荔枝第一红”。

芒果也不甘示弱,从5月一直延续到9月,都可以在海南吃得到肉质细腻、气味香甜的芒果。昌江七叉镇、石碌镇以及三亚中廖村、后靠村都有一些果园开放采摘。

6-8月的保亭,路边总有许多小贩在招揽路过的客人买红毛丹,走过路过的千万不要错过。

山竹在5-9月份是成熟旺季,果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜,清甜微酸,非常可口。现在市面上销售的山竹主要来自泰国、越南等东南亚国家,大家或许不知道,在海南的五指山、保亭也有山竹种植。

这几个月,木瓜、莲雾、杨桃、百香果、火龙果等也接连上市,每天可以换着花样吃。

10-12月

绿橙

秋冬时节,绿橙作为海南热带水果的一大品牌闻名全国。琼中绿橙主要分布在琼中湾岭镇、营根镇、黎母山镇、长征镇以及和平镇,以皮绿、橙甜、汁多、皮薄等诸多特点,深受消费者的青睐。

制图/许丽

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