海口美乐雪冷饮食品有限公司5批次产品抽检不合格雪糕冰棒细菌超标 被罚7.3万

新海南客户端、南海网、南国都市报10月27日讯（记者蒙健）因生产销售的椰子口味雪糕、红枣牛奶雪糕、六次方脆皮雪糕、动感地带冰棍等5批次食品经抽检，菌落总数，大肠菌群项目不合格，近日，海口美乐雪冷饮食品有限公司被予以罚没7.3万余元。

据介绍，今年7月2日、8月10日、9月9日，海口市市场监督管理局先后收到海南省食品药品检验所儋州分所出具的四份《检验报告》，以及海南省食品药品检验所海口分所出具的一份《检验报告》。经抽样检验，海口美乐雪冷饮食品有限公司生产的5批次产品不合格。货值金额共计4528元，违法所得共计839.2元。

记者了解到，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大；菌落总数是用来判定食品在被加工过程中被污染的程度及卫生质量的重要指标。

经批准，海口市市场监督管理局先后于2020年7月7日、8月10日、9月9日予以立案调查。

因生产不符合食品安全标准食品的行为，违反了《食品安全法》的相关规定，近日，海口市市场监督管理局依法对海口美乐雪冷饮食品有限公司予以处罚款73000元，没收违法所得839.2元，罚没款合计73839.2元。

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