●他是2018海口“敬业奉献模范” ●亲民执法、人性化引导，监管对象对他连声称赞 海口市龙华区大同食药监所所长黄卓：舌尖安全的守护者

黄卓在对餐饮店后厨进行检查黄卓2月2日，眼下就快要到过年了，很多人都忙着在家里打扫卫生，或是到街上购置年货用品，海口国兴食药监所副所长黄卓则奔波在去巡查市场的路上，或是查看餐饮店内的卫生状况，或是查看食品经营户的台账，节日临近，投诉举报数量增多，每每接到投诉，黄卓还要赶到现场处理。为了大家“舌尖上的安全”，他已经不知道错过了多少次与家人的相聚，有时饭吃到一半接到投诉，黄卓就得放下碗筷就往现场赶……

1月26日，在由中共海口市委宣传部、海口市文明办主办的第六届海口市道德模范暨2018年“海口好人”颁奖典礼中，黄卓荣获“敬业奉献模范”荣誉称号。从工商系统划转到食药监系统，今年已经是他第4年参与春节食品安全保障工作，但对于黄卓来说，让他不忘初心的，就是守护人民群众舌尖上安全。

他分管辖区商户780户“双创”改造耐心劝说指导商户

琼山区国兴食药监所管辖的片区，是琼山区食药监管的重点区域，经营着食品、药品、化妆品、保健食品和医疗器械的“四品一械”商户就多达3400家。黄卓负责的商户有780户之多。自从2014年从龙舌坡工商所划转到琼山区国兴食品药品监督管理所以来，他一直担任着滨江片区和兴丹片区的四品一械监管工作。这个两个片区也是该所工作量最大，任务最繁忙的区域，监管压力可想而知。

“兴丹路的餐饮店由一些传统小吃摊升级而来的，没建设成食品安全示范街前，占道经营、无证经营等现象很普遍。”4年来的监管，黄卓见证了这条从最初的脏、乱、差一条街，到蜕变为海口市首条食品安全示范街。

开展“双创”工作开展以来，黄卓带领着食药监工作人员逐家逐户上门劝说、指导商户的餐饮店改造升级工作。为了不打扰商户正常经营，他常在商铺清晨开门前和深夜收摊后上门指导，不厌其烦地对商户进行教育和引导。在食药监工作人员和有关部门与各级政府的共同努力下，如今的兴丹路已经成为海口著名的美食街，以安全、规范而闻名，实现了“四个一”：每家店有一项食品安全管理制度、有一份食品安全管理档案、有至少一名食品安全监管责任人、有至少一名食品安全管理员，切实规范了生产经营秩序。

在兴丹路经营着某餐饮店的店长王弗伟得益于黄卓等食药监工作人员的奔走，为他们联系到了免费安装透明厨房设备的供应商，减轻了经营压力。他说，如今有了透明厨房，能看到后厨怎么将一道菜做出来的，顾客吃的很放心，所以回头率也高了。“黄副所长经常给我们指导工作，食材必须要离地10公分这样的事，他都会注意到还提醒我们，他做事仔细。”王弗伟表示。

他牢记自己是名共产党员亲民执法乐于助人获赞

工作当中，黄卓牢记自己是一名共产党员，秉承着全心全意为人民服务的宗旨，对待每一位监管对象。乐于助人、勤奋工作是他始终教导年轻食药监干部的事。

有这么一件事，让国兴食药监所所长吴思标印象深刻。“当时黄卓带着所里的协管员在攀丹市场巡检，发现一个商户没有任何证件的情况下却经营起散装酒生意。”吴思标说，商户向黄卓解释其是个残疾人，对办理证件流程不了解。考虑到对方的难处，办理证件行动不便，黄卓为了缩短办证时间，网上为他预约排号。次日一早，黄卓还亲自来陪同商户到琼山区疾病中心抽血办理健康证，并让同事帮忙叫了网约车进行接送，工商营业执照、食品流通证，一一跟踪为其办理齐全。

“黄副所长帮了很大的忙啊，我心里特别感激他。”杨老板在攀丹市场经营着散装酒生意，当时他对办证过程不了解，处于无证经营状态。黄卓在检查中发现了杨老板是残疾人腿脚不便，出行困难后，为了缩短杨某的办证时间，亲自在网上为杨老板预约排号，次日主动陪同其到琼山区疾控中心抽血办理健康证，终于顺利申办下了食品经营许可证。

对于不属于自己监管范围内的杨老板的工商营业执照办理，黄卓仍主动联系工商部门，为杨某办妥了执照。“卓哥是个热心肠的人，总把监管户的事看得很重，比他自己的事更上心。”协管员蔡汝康如此评价黄卓。

近年来，承办食品药品投诉举报近300宗，办结率100%。黄卓一向主张以“亲民执法，人性化引导”，不仅赢得组织、领导和同事好评，群众，商户一提到黄卓，都连连称赞。

他爱岗敬业为处理投诉委托同事送饭到医院

国兴食药监报协管员张昌顺回忆，2018年10月18日中午，他下班回家路过一家药店，看到黄卓和另一名执法人员在忙着对现场调查取证和笔录工作。

“当时恰好卓哥看到我，就叫了我，让我帮他送饭去医院。”张昌顺告诉记者，由于当天中午的投诉件较多，每个人也都有自己管辖的路段，所里面能派出去的人都出去了，而案件必须要现场处理完才能离开。然而当张昌顺来到海南省老年病院时，才发现黄卓年迈的父亲和母亲都因病住院，其父亲还插着呼吸机。

春节临近，越来越多的消费者开始预订年夜饭，餐饮店的监管尤为重要。黄卓又与同事对辖区内的餐饮店进行走访，一一检查餐厅后厨的“三防”措施，操作间布局等。春节前这样的专项检查每年都有，食药监基层所执法人员与家人的团圆饭、与朋友的聚会餐常常缺席。提到家庭，黄卓显得有些愧疚，尤其是对父母。黄卓告诉记者，在住院期间，每日除了肩负起日常的工作外，下班还得赶着去医院给父母送饭，照料他们吃饭，但有时但为了工作也是在所难免，好在父母和妻子都理解，父母现已经回文昌老家休养。

记者了解到，黄卓曾荣获2015-2016年市、区食药监局双创“工作先进个人”，“优秀共产党员”，2015年省食药监局“优秀公务员”。2018年海口第六届道德模范，获得“敬业奉献模范”荣誉称号。1月26日，在由中共海口市委宣传部、海口市文明办主办的第六届海口市道德模范暨2018年“海口好人”颁奖典礼中，黄卓荣获“敬业奉献模范”荣誉称号。

（蒙健文/图）

新闻推荐

海口龙华区海秀棚改项目开始选房 541户棚改户即将入住新房

□记者苏钟通讯员刘伟本报讯昨日上午，海口龙华区海秀棚改项目海秀快速路选房现场人头攒动，选房过程井然有序。据悉，海秀...