■本报记者李梦瑶贾磊
5月28日上午，五指山市番阳镇番阳村村民刘雅丽早早起床，往灶里填上一筐的柴火后，将一桶山兰米倒入锅中。待蒸煮、发酵与窖藏等工序完成，一股浓郁的山兰酒香便会将整个村庄笼罩。“每个月能酿1000多斤，经常刚出锅就被订光了，供不应求。”刘雅丽说，过去三杯两盏下肚的山兰酒，被搬上展销会及城里人的餐桌后，变现成一沓一沓的钞票。
山兰酒从农产品到“畅销品”的角色转变，是番阳村农业商品化路子得以进一步发展的生动注脚。以“科技+市场”为双驱动，如今番阳村有效盘活农村各类资源，合理调整农业产业结构，正让传统产业“发新枝”，新兴产业“结硕果”。
转思路
从酿酒自己喝到卖酒挣钱
坐落于昌化江与南圣河交汇处的番阳村，聚居着700余户人家，是五指山市“十三五”扶贫规划整村推进贫困村之一。
番阳村拥有大片沃土田洋，为何迟迟发展不起来？“"养牛为种田，养猪为过年"的想法深入人心，哪怕家家户户都掌握酿酒技术，也只是为了酿给自己喝。”在五指山市政协副主席、番阳镇脱贫攻坚大队队长孙子斌看来，村民们一直对村庄发展缺乏思考，落后的生产观念带来的是不思进取的生活态度。
酒，俨然成了番阳人安于现状的“麻醉剂”。
扭转村民们的观念并不容易，帮扶干部们从树立市场思维、形成市场意识着手，持续引导群众从“为吃而生产”转向“为卖而生产”。
“一斤山兰酒能卖上百元？我以前一天就能喝三四斤，现在想想真是太奢侈。”番阳村村民罗德明说，自从专家及帮扶干部们给他算了一笔经济账，如今他一心想着能多酿酒卖个好价钱。
生产者有了价值观念，发展商品经济的内生动力自然得以凝聚。嗅到山兰酒“变现”的商机后，刘雅丽和丈夫罗文军重拾酿酒这门手艺，于2018年3月成立雅丽黎家酿酒专业合作社。“去年参加"三月三"五指山会场的展销，不到2天时间就挣了2万元。”初闯市场博得开门红，令罗文军夫妇信心大增，其他村民见状也开始谋划着酿酒卖钱。
“现在很明显感觉到村里酒风变了，大伙儿忙着发展生产，顾不上喝酒，也舍不得喝酒。”孙子斌告诉海南日报记者，在政府的扶持下，番阳村20户困难群众陆续加入雅丽黎家酿酒专业合作社，通过投劳、入股等方式，从事种植、酿酒、管理等工作，去年平均增收达5000元。
引技术
科技赋能青瓜产业升级
酒还是一样的酒，“身价”却不可同日而语。在番阳村，同样的变化还发生在一亩亩青瓜地里。
位于万板田洋的番阳村，拥有发展冬季瓜菜的天然地理优势。可是村民们种了十几年的青瓜，一直面临着存活率低、产量低、价格低的“三低”困境。
2018年1月，三亚市南繁科学技术研究院技术员黄庆文来到五指山市挂职番阳镇科技副镇长后，第一件事便是往青瓜地跑。“不仅品种更新换代慢、品种繁杂，村民们对嫁接技术也几乎一窍不通。”在田间地头转了一圈后，黄庆文敏锐地发现了问题所在。
如何让这一传统产业焕发新活力？番阳村的做法是科技赋能产业升级。孙子斌介绍，番阳村整合42万元的帮扶资金在万板田洋创建了一处青瓜苗嫁接基地，邀请专家前来授课，并组织部分村民分4期到三亚南繁科学技术研究院学习青瓜嫁接技术，以学成归来的技术能手为骨干，带动其他村民共同发展。
上了几堂培训课后，村民曹忠何很快掌握了嫁接技术。“按照专家指导的方式来种，今年每亩青瓜的平均产量从5000斤增长至10000斤，足足翻了一番。”曹忠何告诉海南日报记者，今年他共种植6亩青瓜，刨除成本，光这一项收入便达15万元。
随着琼乐高速公路的开通，交通优势也让番阳村的青瓜产业迎来新的发展契机。“村民们凌晨三四点采摘青瓜，六七点装车发往海口，下午或晚上就可以运抵广东，连冷库的费用都省了。”孙子斌透露，目前番阳村共种植青瓜1200多亩，每年可给村民带来逾3000万元的经济效益。
调结构
多轮齐驱开拓产业新格局
紧邻着青瓜地，番阳村另一块农田同样生机盎然。这里，是优质雪茄的原料产区。
“番阳村拥有充沛的光照与降雨，且土壤肥沃，非常适宜种植雪茄。”五指山勇毅雪茄庄园有限公司负责人宋云亮说，当地政府希望引进新兴项目，引领产业结构调整升级，2017年10月，在地方政府、烟草公司的支持下，该公司通过承包土地的形式在番阳村种植雪茄烟叶112亩，每亩产值达1.8万元至2.5万元。
在为公司带来效益的同时，这一劳动密集型产业如今也正给番阳村村民提供大量的就业岗位。“我现在在雪茄烟草基地上班，采摘、晾晒烟叶，平均每天能领到110元工资。”番阳村坤步村民小组村民卢玉胶介绍，基地根据不同岗位为他们进行了系统培训，过两天还有博士生导师来村里授课。
“目前我们共带动了69户村民，等村民们掌握足够的种植技术后，可以由他们来种植，我们负责收购。”宋云亮透露，在进一步拓展雪茄烟叶种植的同时，基地还将建设循环农业区、科技创新区、观光科普区，通过雪茄烟草基地带动周边村庄加快发展。
如今，番阳村牵住产业振兴这个“牛鼻子”，大力发展特色农业产业，推出冬季瓜菜、忧遁草、五脚猪等一批特色农产品，正多轮齐驱激活脱贫攻坚与乡村振兴内生动力。
（本报五指山5月28日电）
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