“海南红茶是红茶中的极品，海南应该大力发展红茶产业。”1月19日上午，五指山市大叶种茶科学研究所在五指山水满乡挂牌成立，中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋出席挂牌仪式，并考察了当地的茶园与制茶加工基地。
陈宗懋介绍，目前全国有4500万亩茶园，其中红茶占比仅有12%-14%。虽然红茶在其他地方也有种植，但大多是小叶种，与大叶种的品质相差太远。而与广东、云南等地的小叶种相比，五指山的小叶种品质更为突出，这是制作红茶的优质原料，具有国际竞争力。（记者李梦瑶）
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