打造全产业链、延伸价值链、形成聚集效应 红明荔枝产业求变

航拍荔海共享农庄350亩核心示范园。刘家宋 摄游客喜摘荔枝。王小龙 摄5月的海口市琼山区三门坡镇，车水马龙。全国各地的客商因荔枝而汇集于此，挂着全国各地牌照的荔枝运输加长大型冷链车来来往往，一辆辆三轮车载满新鲜荔枝，热闹的氛围从果地延伸至集散点。当地果农将荔枝运到集散点，脸上尽是丰收的喜悦。

一骑红尘妃子笑，五月红明荔如海。经过20多年的发展，三门坡镇红明片区已成为琼北地区最大的荔枝产业集群，海垦红明农场公司也拥有着全省最大的连片荔枝基地。小小荔枝成就3亿元的产业，演变为当地职工群众的绿色银行。

产业规模做大了，发展却遇到了瓶颈：产业结构单一、产业链较短、缺乏市场话语权、抵御市场风险能力弱等。这些短板问题，倒逼着红明荔枝产业势必要走转型发展之路，由此，一场求索与突围也渐次展开……

A打造全产业链提升区域内的产业控制力

“红明荔枝拥有优渥的产业基础，然而在产业升级上做的文章不够。”海垦集团企业管理部总经理卢致洲认为，要想提升企业在区域内的产业控制力，红明农场公司亟须打造完整产业链，最终实现价值链的回归。

卢致洲所提及的，是红明农场公司正在做的。4月29日，建设了一年多的海南红明农产品（荔枝）交易中心正式启动运营。该交易中心是一个以“红明红”荔枝品牌为依托，包含集散、加工、仓储物流、电子商务、包装销售等功能为一体的荔枝全产业链基地。

“交易中心将逐渐取缔掉周边"小、散、弱"的收购点，进一步整合荔枝鲜果资源，统一抓好品控，保障荔枝品质，稳定市场价格。”红明农场公司党委书记、董事长王波接受记者采访时表示，去年，三门坡镇共有80多个临时收购点，这些收购点的设施普遍简陋，无法实现精准分拣及冷链保鲜，对鲜果销售造成一定阻碍，客商之间也存在不良竞争、恶意压价，扰乱了市场秩序。

交易中心的成立，对广大客商和果农而言是福利。“我们会倾向选择距离近、价格好、服务优的集散点。”红明片区果农傅东承包的60亩荔枝园就在交易中心附近，这为他运销荔枝提供了极大便利。

荔枝鲜果资源大量集中，如何解决销售难题？红明农场公司成立了海垦红明红俊供应链管理公司，搭上阿里数字农业供应链快车道，建立起海南热带水果原产地长期供货合作关系。同时，借助阿里巴巴数字农业天猫、淘宝、蜂巢、盒马、大润发等20多个业务构成的数字网络平台，合力将荔枝等海垦优质水果送上全国百姓餐桌。

假如某年海南荔枝与广东荔枝“撞车”上市，具有加工功能的交易中心还可以起到“压舱石”的作用，为荔枝产业兜底。“今后将计划引进加工生产线，可对10%的尾果、次果进行加工，生产荔枝干、荔枝酒、荔枝软糖等产品，提升荔枝产业附加值。”红明农场公司副总经理赖标说。

B坚持品牌化发展延伸“短”荔枝的“长”价值

农产品要想“涨身价”，绕不开标准化、品牌化发展。

今年夏天，为了进一步扩大荔枝品牌知名度和市场竞争力，海口市政府联合相关机构主办“海口火山荔枝淘宝直播专场”活动。在海口市市长丁晖、湖南卫视著名主持人汪涵、淘宝直播启明星吉杰的加持下，直播当天，直播间内一小时售出18万斤荔枝。

荔枝“云”上买，品牌心中留。为了打造品牌效益，红明农场公司实行“双品牌”战略，借助海口火山荔枝区域公共品牌的影响力，辐射带动“红明红”品牌的知名度，积累消费群体。

记者了解到，5月15日下午3至5时，海垦集团党委副书记、总经理王业侨将化身“海垦好物推荐官”，走进荔海共享农庄，与抖音达人一同开直播推介“红明红”荔枝，用今年最火的“带货”方式，再次为“红明红”品牌宣传造势，带动消费。

荔枝上市时间短，面对多月的“空档期”，企业又该如何活用现有资源，持续不断地创造效益？

挣完果钱挣景钱，培育新的消费热点及产业格局。红明农场公司坚持“把果园变景区”理念，发展农旅结合，走产业融合之路，延长价值链。

5月9日起，海垦红明荔海共享农庄已全面开放入园采摘活动。截至目前，前来荔海共享农庄体验荔枝采摘、度假观光的游客已有2000人次。“每年5月是荔海共享农庄人气最旺的时候，最近已接到许多预约采摘的电话，16-17日，约600人将入园体验采摘乐趣，观赏田园风光。”海南荔海实业有限公司董事长罗永强告诉记者。

“我们力争让交易中心全年运转，包括荔枝在内，今年还计划做菠萝、百香果、芒果等7个热带水果单品的线上销售，充分发挥海垦红明红俊供应链管理公司的作用，将水果从田间地头送到百姓餐桌。”赖标说，该供应链公司正在积极对接周边合作社、水果种植大户，借助阿里平台在技术、人才和经营上的优势，大力开展电商销售模式，确保红明农场公司一年四季都能产生效益。

C推动资源整合做大做强垦区荔枝产业

除了“红明红”荔枝，东路农场公司的“东妃”荔枝也同样走俏市场，卖得好价钱。尽管如此，单打独斗发展荔枝产业，还是让东路农场公司农业发展服务中心副经理王振江感到被动和吃力。“荔枝自身条件佳，却受限于人才、资金、资源等因素，我们的荔枝产业迟迟未能实现产业升级，提质增效。”王振江说。

拥有2000亩荔枝园的海垦科学院集团文昌所分公司也有着类似的苦恼。“目前垦区缺乏一家大体量的荔枝企业，充分发挥"火车头"的带动作用，将垦区荔枝统一起来。”该企业相关负责人杨广告诉记者，他期盼早日见证垦区荔枝产业由“各自为战”转变为“抱团发展”。

目前，全垦区10余家企业种植荔枝9.3万亩，其中红明有3万多亩，是面积最大的一家。然而，产业整合是个大工程，任重而道远。

早在2018年底，肩负着整合垦区荔枝产业资源、进一步做大做强荔枝产业的使命，海垦红明荔枝产业集团揭牌成立。一年多的时间过去，该产业集团苦练内功，增强实力，在走好自身特色产业路的同时，“先内后外”的产业整合路线图已十分清晰。

“先自强，而后强垦。”王波表示，该产业集团将继续抓好妃子笑标准示范基地、荔枝全产业链大数据管控中心基地、湘海荔枝产业基地等三个基地平台建设；实施荔枝生产标准化、荔枝产品营销整合、品牌整合、农产品加工、农旅结合等五大行动计划工程；并以市场为纽带，与垦区各农场公司、海南各合作社以及果农形成利益共同体，形成产业融合发展体系。

“从荔枝的生产到销售，我们都在积极与红明荔枝产业集团沟通对接，一起为做大做强荔枝产业出谋划策。”王振江认为，产业整合是发展趋势，垦区企业需形成“一个拳头向外”的聚集效应，齐心协力下好垦区荔枝产业这盘棋。

（本报海口5月14日讯）

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