本报讯（记者吕书圣）8月21日，记者从屯昌县市场监管局获悉，屯昌屯城薇薇安千层蛋糕店经营超过保质期的千层蛋糕，近日被罚款5000元。
据了解，5月10日，屯昌县市场监督管理局接到12345投诉举报平台的转办件，一举报人称5月9日19时30分在屯城镇美食文化街薇薇安千层蛋糕店购买到过期的奥利奥咸奶油蛋糕，并提供微信二维码付款记录。执法人员立即前往被投诉地点进行核实，经查，该店冷藏柜内的3盒千层蛋糕和货架上的一块千层蛋糕，其中有3盒生产日期为5月4日，1盒为4月24日。上述千层蛋糕保质期均为3天，事发当天已超过保质期。现场发现的过期千层蛋糕共3个批次，可切割24块，销售给投诉人1块奥利奥咸奶油蛋糕，7块被扣押，剩余的千层蛋糕据工作人员称自行消费了。经投诉人与工作人员当场对质，工作人员承认销售给投诉人一块奥利奥咸奶油蛋糕的事实。由于该店提供的销售记录无法显示已销售千层蛋糕的批次以及具体日期，不能直接证明已售出的千层蛋糕是否超过保质期。现有证据仅能核实投诉人提供奥利奥咸奶油蛋糕在超过保质期后售出一块的事实，销售款19元，该店超过保质期的蛋糕货值152元。
8月16日，屯昌市场监管局依法没收扣押薇薇安千层蛋糕店超过保质期的食品，没收违法所得19元，罚款5000元，罚没款合计5019元。
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