2019年冬交会屯昌黑猪专场推介会12月12日上午在海口举行，如何让屯昌黑猪发展得越来越好，是此次推介会的重要讨论议题。
屯昌黑猪的品质特色与当地良好的自然环境是分不开的。屯昌地处低山丘陵地带，自然资源丰富，生态环境保护好。适宜的气候和地理条件为屯昌黑猪的猪舍选址提供更多的选择，可以满足屯昌黑猪饲养需要的各种水源及环境要求。良好的饲养环境不仅增强了屯昌黑猪的抗病力，还间接保证了肉质含水分少、细嫩、风味佳。
当地百姓依托独特的自然生态条件和地理环境，以特殊的饲养管理方式，经过长期的选种、选育，培育出了屯昌黑猪。屯昌黑猪以肉质香嫩、基因纯合、富含微量元素、纯净无污染等独特性而著称，并具有适应性好、抗病力强、饲养管理粗放等优点。
为加快屯昌黑猪资源开发利用，屯昌先后引进了多家龙头企业，采取集中圈养和与农户协议散养为主要饲养模式，建立了一套较完备的规模化养殖体系。并着力发展无公害养殖技术，打造屯昌黑猪产品绿色、生态和质量安全强势品牌。
屯昌黑猪久负盛名，是海南优质商品猪之一。屯昌黑猪产品除在省内的海口、三亚、五指山和乐东等市县销售外，还远销北京、广东等省市。目前屯昌黑猪产品在屯昌本县销售占30%，海南省其他市县销售40%，30%销往省外，深受各地消费者的青睐，知名度不断提高。多年来，屯昌黑猪产业对促进屯昌县农民增收致富发挥了重要作用。
为全面提高屯昌黑猪全产业链竞争力，今后，屯昌黑猪将构建现代黑猪产业体系，提高产业的整体竞争力，促进农民持续增收。整体谋划饲料、种苗、育肥、屠宰、深加工、销售等环节的建设，全面构建现代黑猪产业体系。
其次，构建现代黑猪生产体系，促进黑猪供给更好适应市场需求变化，实现可持续发展。大力支持屯昌天之虹院士工作站建设，搭建产学研平台，解决屯昌黑猪发展技术瓶颈问题，制定黑猪养殖标准，饲喂无抗饲料，推进黑猪生态养殖，全面提升黑猪产品核心竞争力。
此外，构建现代农业经营体系，培育多种新型经营主体，健全黑猪产业社会化服务体系。加大引进龙头企业力度，强化龙头企业引领作用，由龙头企业培育养殖专业大户、家庭农场、农民专业合作社等新型经营主体，并通过“政府引导、企业运营、村委会收益”带动村集体经济发展，解决空壳村问题。屯昌计划建设100个村集体经济黑猪养殖小区，目前已建设完成57个。
（撰文/磊磊图片/阮琛）
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