2019冬交会屯昌黑猪专场推介会举行，4项目签约金额超4.8亿元屯昌黑猪产业日益“肥美”

屯昌天之虹南坤种猪场项目签约现场。推介会上展出用屯昌黑猪肉做的美食。12月12日上午，2019年海南冬交会屯昌黑猪专场推介会在海口举行，国内外特色养殖领域的专家学者与生猪养殖、检验检疫机构等企业代表汇聚一堂。

走进推介会现场，映入眼帘的就是俏皮可爱的屯昌黑猪拱门造型，穿过拱门，与会代表们被极具特色的“屯昌黑猪全猪宴”吸引，展台上有金沙黑猪排、甜酸辣猪皮等数十道菜品，菜色亮丽，摆盘精致，全猪宴色香味俱全，皮薄肉嫩的屯昌黑猪令大家垂涎三尺。

“今天推介的黑猪是屯昌重点发展的特色产业，屯昌黑猪以皮薄、肉嫩、味香而闻名，2017年1月屯昌黑猪获原农业部农产品地理标志认证。屯昌以此为契机，充分利用区域饲料资源、地方畜禽遗传资源等优势，进一步将屯昌黑猪品牌做大做强。”屯昌县委副书记、县长梁誉腾介绍，该县着力恢复高效环保型生猪养殖产能，调整优化养殖结构，建设了一批高水平、高质量的生猪养殖示范场。加快推进生猪全产业链信息化、智能化，提高生产经营效率，为省内外提供更安全、更优质、更鲜美的屯昌黑猪产品。

“体型紧凑、毛色黑亮、适合海南养殖……”海南省农业农村厅党组成员、总畜牧师李万有深入浅出地向与会嘉宾介绍了黑猪的优势与发展特色，“我曾经尝试过，用三文鱼的做法制作了屯昌黑猪，生肉片蘸料，肉质含水很少，细嫩，口感非常好。”不仅如此，李万有还向与会嘉宾介绍了对于非洲猪瘟的防治，并对屯昌黑猪的发展提出了更好的建议。

据介绍，海南罗牛山腾昌生态黑猪有限公司计划投资2.4亿元建设罗牛山屯昌现代循环农业示范基地项目，年出栏10万头黑猪种苗；屯昌天之虹生态农牧有限公司计划投资8000万元建设屯昌天之虹南坤种猪场项目，年出栏10万头黑猪种苗；海南天之虹食品有限公司计划投资1.6亿元建设屯昌黑猪屠宰和食品加工项目，年屠宰生猪30万头，食品加工4万吨；屯昌天之虹生态农牧有限公司与宿迁京东拓宏信息技术有限公司将本着共建智能养殖原则，致力于养殖现代化、产业化、生态化建设，在智能养殖生猪、牛羊、水产等多领域广泛开展合作，以共同推进智能养殖解决方案的推广应用。

此次推介会中，罗牛山屯昌现代循环农业示范基地项目、屯昌黑猪屠宰和食品加工项目、屯昌天之虹·京东农牧战略合作等4个项目签约，金额超过4.8亿元。

屯昌黑猪荣誉榜

2008年，屯昌黑猪获得原国家工商行政总局商标局的集体注册商标，当时成为海南省唯一获得地方标准的猪品种，并被原农业部列为地方猪保护品种。

2010年，屯昌黑猪标准化示范区通过国家验收。

2011年，屯昌黑猪荣获海南省著名商标。

2013年，全国健康产业工作委员会授予屯昌县“中国黑猪产业之乡”称号，同年，以“屯昌黑猪”为原料的香肠产品获得德国法兰克福国际肉类加工工业展览“3金2银”。

2015年，屯昌黑猪农产品地理标识技术评审通过国家级评审，并在冬交会十大最受欢迎的农产品中名列第二。

2017年，屯昌黑猪获得国家地理标志产品认证。

2018年，第九届海南农博会上，屯昌黑猪被评为“最美黑猪王”。

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