湖南“眼镜哥”闯荡博鳌22年，生意噌噌涨烟火气里感受国际范

吴铁平讲述他在博鳌创业的故事。游人在博鳌亚洲论坛永久会址景区游览。新华社记者 鲁鹏 摄人物名片吴铁平，博鳌镇首家川湘菜馆创始人，在博鳌镇经营饭店22年。扫码看访谈视频

1999年，我32岁，在湖南益阳的一个国营企业当厂领导，管过生产、后勤，经验足，厂里效益还不错。11月17日，我“下海”了，辞了工作，带着家人来到博鳌，租了一间十来平米的小铺面，开了一家川湘菜馆。那时，生意都很一般。

也曾想过要离开博鳌，只是留下来的决心更坚定。我坚信，有了博鳌亚洲论坛，博鳌的明天会更好。我们一家人的明天也会更好。

新海南客户端、南海网、南国都市报记者贺立樊/文李庆芳图/视频

明智的决定：

闯荡博鳌，生意噌噌噌地涨

来到博鳌之前，我在火柴厂干得还不错，工作稳定，生活舒适。我喜欢读书看报，1999年10月的一天，我在《参考消息》上读到一则新闻：海南省琼海市博鳌镇将建设亚洲论坛。

看着这条消息，我的心里亮堂了！

世界性的论坛，必将吸引天南海北的人，届时博鳌一定会热闹起来。是人就要吃饭，我管过后勤，小舅子正好就是厨师。我想辞职，到博鳌去开饭店创业。我把想法和家人一说，大家全都表示支持。

1999年11月17日，我和爱人、小舅子来到了博鳌，在镇政府对面租了一间十几平方米的小铺子，开起了博鳌第一家川湘菜馆。那年，我32岁。

为了创业，我把孩子留在老家。然而，也许是我来得太早了。那段时间，生意很一般，博鳌的街上甚至没有第二家外省风味的饭店。

那时的博鳌也只是一个极其普通的小镇，镇上没有几条路，偶尔有一辆汽车开过去，立马卷起漫天的尘土。我迷茫了，这样一个小镇，真的会变得更好吗？

直到有一天，一群建筑工人来到店里吃饭，他们告诉我，博鳌已经开始建设亚洲论坛的相关工程。听完之后，我很激动，拉过爱人和小舅子，互相打气。

2000年，博鳌的街上渐渐有了人气。我从新闻里得知，2001年就将举办博鳌亚洲论坛成立大会，很多外国嘉宾都会过来。我坚信，希望就在眼前。

2001年初，我把饭店搬到了海滨街，有几十平方米。当年年会一开，店里的生意马上翻了一番。博鳌的人气就像涨潮的海水，越来越高涨。

街上的外地人多了起来，饭店、酒店就像雨后的春笋，噌噌噌地冒出来。我的小店也变得熙熙攘攘，收入节节攀升。

2004年，我把饭店搬到现在的位置。如今，博鳌镇上已经有了几十家外省菜饭店，博鳌不再是当初那个普通的小镇，我老家的乡亲们都知道博鳌。博鳌有什么新鲜事，大家都能说上几句。

大家夸我有眼光，我有些不好意思。做生意当然需要眼光，更重要的是，要和身处的这片热土一起坚持，一起奋斗。

世界的博鳌：

老外说中文，爱吃川菜湘菜

博鳌的朋友们都叫我“眼镜哥”，从22年前来到博鳌的第一天起，大家就知道我不会讲当地方言。去市场进货时，都和我讲普通话。称重时，从来不“吃秤”，甚至还会多送一些补足零头。现在，进货时我连秤都不看，绝对信任这里的乡亲。

我的饭店门前有几个车位，每到饭点，开车来吃饭的客人络绎不绝，很多客人找不到车位。我的隔壁是一家诊所，每当客人没位置停车，诊所的王辉煜医生就会跑出来，指挥客人把车停到他的诊所门前。在旅游旺季的时候，王辉煜医生会在饭点之前把自家的小汽车挪走，腾出车位，留给我饭店的顾客停车。

来到博鳌22年，看着这里的一草一木，在22年间发生了翻天覆地的变化。我还记得，当博鳌第一家大酒店——金海岸酒店建成之后，我还热衷于数一数博鳌出现的第二家、第三家大酒店。可是到了现在，我已经数不清有多少家大酒店了。

我的小儿子是土生土长的博鳌居民，在博鳌中心小学读三年级。小儿子说着一口正宗的海南话。我的人生、我的家人已经深深地打上博鳌的烙印。

22年里，有太多的意想不到。从未想过，我们一家能够在博鳌经营一家小酒楼。22年里，也有许多的意料之中。还记得2001年，博鳌亚洲论坛成立大会召开之前，我的饭店第一次接待外国客人。他大约30多岁，会说几句中文。在那时，见到外国人已经很稀奇；外国人开口讲中文，更是稀奇。

20年后，我的饭店已经接待过至少数百位外国客人。他们喜欢吃川菜、湘菜，也喜欢说几句中文，有好几位甚至还是回头客。他们喊我“老板”，我也能笑着打招呼：“哈喽！”

博鳌，已经变成世界的博鳌，更有国际范，在这里见到外国人不再稀奇了。

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