美国人对肉类食品短缺的担忧与日俱增，推升“人造肉”企业别样肉客（BeyondMeat）的股票价格大幅上涨。
别样肉客公司总部位于美国加利福尼亚州埃尔塞贡多，其股价上周上涨41%，为这家企业去年5月登陆美股后最大单周涨幅。这波股价上涨缘自美国肉厂接连关闭的新闻。投资者担忧，美国消费者在不远的将来可能面临猪肉和牛肉短缺。
美国泰森食品公司22日说，旗下最大猪肉厂停产。美国《洛杉矶时报》当时报道，过去数周内，美国至少6家大型肉厂关闭。
奥本海默基金公司高级分析师鲁佩什·帕里克说：“市场已经判定肉食将短缺。别样肉客有可能从中受益。”
美国彭博新闻社分析，需求上涨使别样肉客松口气。别样肉客的营收严重依赖餐饮服务行业，但这一行业受到社交疏离政策和居家令冲击。即便上周大幅上涨，别样肉客股价仍远未及去年高点。
别样肉客财报显示，这家企业2019年通过餐饮业渠道实现1.53亿美元的营收，相当于净销售额的大约51%。
贝伦贝格资本市场公司分析师唐纳德·麦克利说，肉食短缺的阴霾，叠加别样肉客上周宣布与咖啡连锁店星巴克公司在中国合作，推出高蛋白植物肉，别样肉客站上“完美风口”。
英国广播公司23日报道，别样肉客的产品已进入亚洲多个市场，包括新加坡、韩国、泰国、越南和菲律宾。卜晓明（新华社专特稿）
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