保城，保亭黎族苗族自治县的县城，小巧玲珑，婀娜多姿，坐落在海南中南部神奇美丽的七仙岭脚下。城区不大，方园不过两平方公里，街道和商铺沿着缓缓流动的七仙河两岸而构筑，错落有致，独具风格。这里是黎苗同胞的聚居地，是一座充满了风情与浪漫的小城。
保城的建筑，弥漫着浓厚的黎苗元素。黎苗同胞的先祖们，没有给他们留下什么文字记载，靠的都是图腾记录。在保城，不论是在船型屋建设的车站、廊桥，还是七仙河畔的护拦，或者是河岸两边的商铺，精巧的民居，无处不浸透和洋溢着黎苗的风韵。整个城镇依着七仙河两旁伸展，城里的每一条街道都不是很宽，但建得十分精巧、紧凑。街道上连绵不断的小店墙面上，甚至是在顺着地势而建的挡土墙上，也雕刻着富有保亭黎苗特色的像型图案。
保城的美食，倍受外来客人青睐。在保城，你可以尽情地享受海南四大名菜：文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹。琼南民族风味小吃，如五指山小黄牛肉，五脚猪肉、黄流老鸭汤、三亚海鲜，更是满街飘香。具有海南乡野风味的小吃：陵水酸粉、抱罗粉、灵山粉、后安粉，也随处可见。就连外省的川菜、湘菜、新疆羊肉串、杭州小笼包、天津狗不理包子、福建沙县小吃、广西桂林米粉，也布满街头，各显风味，食客盈门。
散落在县城周边黎苗村寨内的近百家农家乐（保亭人称之为农乐乐）是让外来食客陶醉的地方。在这里，自家放养的山寮鸡，山上采挖的野菜、河沟里捕捞的鱼蟹虾，可都是城里人平日里难得吃上一回的地地道道的乡村野味。
保亭的黎家山兰酒，闻名遐迩。假如你来保亭旅游，有机会在黎村苗寨做客，平时滴酒不沾的人，也会喝上半斤八两。在保亭的乡下，只要是家里来了客人和朋友，酒，可是不可或缺的待客之物。宴席上，你一定会领略到保亭人浓浓的本土酒文化：首先是家里长者向远道而来的客人敬酒三杯，接着是家人依次向客人奉敬，就连年轻的少妇和未出嫁的姑娘，也会轮番地给你敬上三杯五杯。那火热的盛情，直让你无法拒绝，令你陶醉。
当然，在保亭，不仅美酒佳肴诱人，游玩的地方同样会令你心醉、流连忘返。保城北面距约7公里处的集阳光、气候、森林、温泉、动植物、风情和田园于一体的七仙岭国家森林温泉公园，可是游人到保亭游玩首选的好去处。七仙岭：峰险崖峻，奇石俏立，古木参天，花草繁丽，鸟啼声声，潺水淙淙，径曲林幽，冬暖夏凉。游人置身其中，宛若梦临神仙胜境，恰似坠入清水恒河，满身的烦脑和劳尘，悉数洗净。游山毕，意犹未尽，在山脚下任选一处温泉，投入其中泡浴，天地人融合一体，你会顿觉疲累全消，备感的是飘逸潇洒的美妙人生境界。
喔，保亭好玩的地方还很多、很多：风情的槟榔谷、神奇的“呀诺达”热带雨林风景区、还有壮观的仙安石林……
每年的七月七嬉水节，是个令世人瞩目，让痴情者期待的保亭乡土狂欢节、情人节。这一天，整个保城成了欢乐的海洋：唐国强、周涛、朱军、张也、郁均剑……明星们纷至沓来，粉墨登场，真情演艺，尽展风彩；狂欢的人们对歌、跳舞、嬉水，放飞心情，如痴如醉；多少追求爱情和浪漫的少男少女和有情人在这里找到了人生的知音、真爱……
啊，保城。好一座风情之城，浪漫之城！
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