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美食文化节为农产品拓宽销路

来源:海南日报 2019-11-02 06:56   http://www.zgzxcmw.com/
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本报海口11月1日讯(柳莺)“妹儿,快来尝尝儋州特色小吃!自家纯手工制作,味道绝对正宗!”11月1日上午,在位于海口市名门广场的2019第四届海南美食文化节活动现场,儋州展馆传来售卖人员热情的叫卖声,馆内五花八门的特色当地小吃令人食指大动。

走进海口市美食展馆,随处可见盐焗鸡、椰子软饼、鸡仔饼、椰子酥等家喻户晓的海南本地美食。海南青农创业园管理有限公司总经理黄时京携海口市秀英区永兴镇的两名贫困户一同前来参展,他表示,美食节不仅帮助贫困户打开了农产品销路,也向游客们推介了永兴当地特色美食,真正实现了一举两得。

渔歌渔乡,临海临高。走进临高县美食展馆,迎面扑来的是海的味道,映入眼帘的是鱼肚、干贝、虾仁、墨鱼干、海鳗鱼等海产品。“这些都是我们自己打捞、晾晒的,味道非常好!”广恒源海产品干货店老板辛桂芳表示,客人们都非常喜欢她做的海产干货,仅仅半天时间,就卖出去价值2000多元的海产品。

来到昌江黎族自治县美食展馆,尝一杯刚出锅的霸王岭山鸡汤,让鲜美的汤汁带着一丝暖意流进肠胃,那感觉令人回味无穷。“乌烈乳羊是我们店的招牌菜,从父辈开始就研制乌烈乳羊的做法,至今已有30多年。”在该展馆,昌江石碌三得羊羔店负责人文海芳表示,她希望能通过美食文化节这个平台,将乌烈乳羊这道菜肴推广给更多的人。

靠近五指山市美食展馆门口,人们能闻到沁人心脾的茶香。一盒盒包装精致的茶叶被整齐摆放在展台上,吸引许多市民游客前来品茶。“公司将云南的"紫娟"茶树移植到阳光充足、雨水充沛的五指山,将种植出来的茶叶取名为"雨林紫鹃"……”来自五指山妙自然茶业有限公司的茶师紫涵正向客人推介产品,她表示,希望能够通过此次美食文化节,将公司的茶产品以及茶文化带给市民游客,也欢迎大家常去公司的茶园做客。

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