西红柿香蕉价低难卖，如何破局？ 业内人士：亟待从生产消费“两端”共同发力破解

西红柿香蕉价低难卖，如何破局？业内人士：亟待从生产消费“两端”共同发力破解

■商报全媒体/椰网/海拔手机端记者李兴民摄影报道

今年3月份以来，海南省西红柿、香蕉等热带农产品价格下跌，甚至出现难卖的现象。商报记者采访发现，农产品价低难卖与供求结构、生产效率低下、成本过高直接相关。那么，农产品难卖的背后究竟有什么市场规律？影响因素又有哪些？出路又在何方？如何在生产和需求之间找到平衡点，形成有序、高效、可持续的生产、经营、消费环境呢？业内人士分析认为，要解决今年农产品“价低难卖”的问题，亟待从生产消费“两端”共同发力破解。

记者走访

多种农产品陷价低难卖窘境

“昌江今年香蕉才两三毛钱一斤，不仅价格比去年同期便宜二至三成，还一点不好卖。”在昌江种植香蕉10多年的郭先生这样说。

乐东是海南省主要的香蕉主产区之一，有着“中国香蕉之乡”之称。商报记者了解到，今年香蕉价格低，销售难也波及到乐东、海口等地，农民辛辛苦苦种出来的农产品，销售却成了难题。

来自云南的陆先生今年在海口桂林洋种植西红柿，同样也遭遇了价低难卖的问题。

看着价格下跌和卖不出去的西红柿，陆先生说，“我和其他种植户心里很着急，辛苦忙碌半年时间，连成本都收不回来，难免让我们这些不远千里来海口种植蔬菜的农民感到焦灼，也给市场销售和管理带来新的压力。”

业内人士

四个方面制约农产品发展

海南希源生态农业股份公司董事长肖诗希在农业领域摸爬滚打已有20年，对于海南省近期部分农产品价低难卖，他认为有四个方面的原因。

一是产销街接不够紧密。从生产层面来看，大部分农业生产者，市场经营理念缺乏，对市场关注和研究不够，极易造成产销脱节。从销售层面来看，今年经济下行压力较大，整体经济形势较为低迷，一些社会群体收入下降。为节省开支，消费者必然会缩减“非必需”农产品的消费。加上市场预警机制不健全，不能及时搜集和发布国际国内市场营销信息，使得生产与销售不能很好地结合起来。

二是缺乏农产品品牌意识。现在海南省的热带农产品，初级产品多、高端产品少、地方品牌多、知名品牌少，尤其在国内外受欢迎的大品牌极其缺乏，因此倒逼生产环节实施战略性结构调整十分迫切。

三是冷链运销能力不强。海南农产品储藏、物流方面的配套设施设备不健全、精深加工产业链缺乏，各市县很容易出现农产品难卖问题。尤其是市场竞争力总体不强，同质化严重，辐射带动能力低，应对市场风险的能力较弱，不能满足新形势下消费者对农产品供给“大进大出”、“快进快出”的消费需求。

四是观念陈旧。不少农户的种植模式仍是“老传统”，缺少精细化管理和标准化生产，农产品难以保障高品质，市场竞争力较弱，价格提升空间相对有限，导致原产地价格低没人要，而终端市场价格却居高不下的尴尬情况屡屡出现。

如何破解

需在冷链深加工等方面融合

省糖业协会秘书长李京分析认为，破解农产品价低难卖问题，可以考虑以下几点：树立大市场、大供给理念，大力培育新兴市场和会展平台，充分挖掘国际国内市场，推动名优农产品走出去。积极发展农产品产地初加工和精深加工，建立自己的商业品牌。加大龙头企业培育力度，加强农业园区建设，努力形成综合园区、特色园区、加工基地相互支撑的产业格局。大力发展现代农业新产业新业态。不断完善和丰富现代农业产业形态，推进农业与旅游、教育、文化、健康等产业深度融合，满足人民群众对生态产品、绿色食品日益增长的消费需求。要打通信息和物流的通道。在“互联网+”时代，网络成了沟通的最简便的途径。对于不耐储存、容易腐烂、不宜长途运输的农产品来说，一定要完善物流和冷链设施；同时，要提高产品的深加工。因为深加工意味着高附加值，可以帮助果农提高收益。成立合作社“抱团发展”闯市场，可以降低运营成本。最好是引进农业龙头企业带动群众发展，农户的产品可以借助企业平台进行销售。

同时，还应延伸农产品的产业链，开拓更多销售渠道，与供应链企业达成合作，实现农超对接，坚持从生产端、供给侧精准发力，从消费端、流通环节着手，把生产、加工、流通紧密结合起来，不断健全产业链、供应链与终端消费者直接对接和沟通的供给体系，满足新形势下消费者对农产品供给“大进大出”、“快进快出”的消费需求，提高农业生产者和市场流通者防范风险能力。

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