吴敏在采摘香水柠檬。 林宝华 摄
金秋十月果飘香。走进东昌农场公司白石溪海南碧然农业开发有限公司的柠檬基地里，放眼望去，一片碧色，翠绿的柠檬树上挂满果型修长的香水柠檬，香气浓郁怡人。
“在城市里，香水柠檬很受追捧。海南光照充足，东昌地区又拥有红土地优势，能培育出品质上乘的柠檬。”海南碧然农业开发有限公司负责人吴敏对记者说，他早年到广东打拼，经历艰辛，2011年从广东回到海南老家。在经过长时间的考察，对市场和目标用户进行摸底和识别后，决定返乡创业，种植香水柠檬。
“一开始也只是纯粹地种植香水柠檬，有很多人来收购，价格也不错。慢慢地，越来越多的人种植香水柠檬，收购商便开始压价，这对果农不利。”吴敏说，他从中嗅到了商机，决定自己做收购商，于是在2013年成立了“敏炽柠檬收购点”，按照市场价收购果农的香水柠檬，再销往内地市场和港、澳、台地区。
随着香水柠檬产业越做越大，如何进行转型升级，把产业越做越好，吴敏又动了一番脑筋。“香水柠檬的用途非常广，2015年，我们开始尝试做相关的加工产品。”吴敏说，受到小青柑茶的启发，他决定用此工艺对香水柠檬进行本土转化，将其与茶叶结合在一起，开发香水柠檬茶产品。
2019年，在政府的支持下，吴敏创办了海南碧然农业开发有限公司，并拥有了自己的商标“海碧然”，进一步研发香水柠檬深加工产品。值得一提的是，吴敏研发的“海南香水柠檬红茶”，所用的茶叶原料来自海垦茶业集团的“瑞军潭”牌红茶，“海垦茶业集团深耕海南茶多年，依托海垦茶业优势，不仅能确保质量，还能借助品牌公信力。”吴敏说。
作为“垦三代”的吴敏，不忘回馈这片热土和父老乡亲。该公司负责研究开发产品和市场，并为加盟农户提供种苗、肥料、培训，保证产品购销价格平衡。截至2019年底，该公司自开发种植基地3800亩，加盟农户种植1.8万亩。
“我们的产品不仅在扶贫展销会、农博会、冬交会上频频露面，下个月还会在呀诺达、南湾猴岛等各大旅游景区上线，作为海南特色伴手礼进行售卖。”吴敏告诉记者，东昌是我梦想开启的舞台，他希望通过带动香水柠檬产业的发展让更多人认识东昌。
（本报海口10月29日讯）
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