胃溃疡主要和胃酸的分泌过多有一定关系，可以是感染或因其他因素引起，所以胃酸过多，就会引起胃黏膜的损伤，然后导致胃溃疡的产生。
胃酸是怎么来的呢？胃酸是消化食物的物质。如果三餐规律饮食，胃酸的分泌就比较有规律性，这时候胃黏膜相对来说可能就不会有损伤。如果三餐不规律，当胃酸分泌时，你没有吃东西，没有进行食物的消化，它就会对胃黏膜产生破坏作用，这样久而久之，它就会导致胃黏膜的损伤，这就是胃溃疡形成的过程。
因此，人们要保持三餐规律饮食，也就是早、中、晚餐要到点吃饭，另外就是像一些辛辣刺激的食物，它是可以促进胃酸的分泌，所以该类食物适量即可。
预防胃溃疡方法如下：1.少食辛辣、油腻、生冷、刺激等食物，少吸烟少喝酒。2.保持心情愉悦，坚信疾病是可以痊愈的。3.药物方面，尽量减少使用阿司匹林、非载体抗炎药、芬必得、英太清消炎痛、激素类药物。4.胃溃疡复发经常在秋天和春天，日常要注意保暖。5.如果有条件，可改善生活和工作环境。6.要保持每日三餐规律饮食。
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