莲寿司下架所有三文鱼相关产品龙昆南路某大型超市水产区内的三文鱼产品本报讯据媒体6月13日报道，北京连续两天出现新增新冠确诊病例，新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。目前，北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福等已连夜下架三文鱼。昨日，记者走访了海口市多个大型商超和日料店，发现部分商超和餐饮店三文鱼产品，有的已经下架有的还未下架。
实习记者林鸿晖
见习记者吴佳穗
文/图
声音
在超市内购物的市民吴女士表示，她平时很少购买三文鱼，偶尔会因为想吃才会到店内购买。“自从北京出了三文鱼相关新闻后，为了安全着想，我就没有买过三文鱼了，近期也不打算去购买。”
走访
商超：部分超市已下架三文鱼相关产品
昨日，记者在海秀东路一家生鲜店内，看到了正在冰箱（柜）内冷冻保存的三文鱼。
记者注意到，该生鲜店所售卖的三文鱼品牌，均来自于三家公司，分别是美威水产（上海）有限公司（以下简称“美威公司”）、青岛美厨食品有限公司（以下简称“美厨公司”）和泰万盛水产贸易（中国）有限公司（以下简称“泰万盛公司”）。除了美厨公司的地址是青岛外，其余两家公司的地址均在上海。
该生鲜店所售卖的三文鱼产品价格在19.9元到59.9元不等，其中19.9元为三文鱼鱼头，59.9元为欧式原味三文鱼鱼排。记者从三家公司的三文鱼产品包装上得知，三文鱼原料原产国均为智利，除了一款来自泰万盛公司的“冷冻烟熏三文鱼切片”外，其余的三文鱼产品在食用方法中均要求需解冻后烹饪食用。
记者在该生鲜店走访的半小时里，共有2名市民在三文鱼冰箱（柜）前驻足，其中一位市民拿起三文鱼产品看了看，最终没有购买。
在龙昆南路某大型超市的水产区内，记者找到了三文鱼产品，其中包括可以用来制作刺身的三文鱼柳。
据水产区工作人员介绍，该大型超市售卖的三文鱼产品，是从法罗群岛进口的，再直接运输到店里进行处理。“之前（三文鱼）价格是每斤118元，现在五折售卖。”
记者在该水产区观察了约半个小时，共有3名市民在三文鱼售卖区挑选三文鱼产品，但最终未购买。该超市一名工作人员告诉记者，超市内所售卖的三文鱼都是运输过来的，“因此，我们现在卖的是存货，卖完存货后可能一段时间内就不进货了。”
记者随后走访了家乐福南亚店和家乐福红城湖店，未发现超市内售卖三文鱼产品。
据家乐福南亚店工作人员介绍，因为新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检出新冠病毒，所以门店已根据要求，将超市内所有三文鱼产品全部下架。“对于三文鱼相关产品的重新上架时间，我就不太清楚了，得看具体通知。”
家乐福红城湖店工作人员表示，除了一款不适合作为刺身生吃食用的三文鱼扒外，门店其余的三文鱼产品已经全部进行下架处理。“之前一只至少10斤重的三文鱼，也被我们处理了。”
寿司店：已经下架所有三文鱼食品
昨日下午，记者走访了部分连锁寿司店，其中莲寿司等多家门店已经下架所有三文鱼产品，而新一番寿司仍在正常售卖三文鱼产品。
在新城吾悦广场的莲寿司店内，生意十分热闹。记者通过扫描二维码查看了该店的菜单，看到该店共有31款与三文鱼相关的产品，均显示已售罄。同时在店内寿司回转台上，未看到三文鱼产品。“店内目前已经下架了所有三文鱼产品，店铺公众号上已经给消费者发布详细通知了。”该店一名工作人员介绍。
随后记者在微信搜索了“莲寿司”的公众号，看到13日下午5时43分，发布的一篇《关于“三文鱼”紧急通知》的文章。文章称，自即刻起，莲寿司停止进口国外三文鱼，同时下架所有三文鱼相关产品，具体恢复售卖时间等待通知。且在文章中，该店还公布了店里三文鱼的入境货物检验检疫证明以及店员将店内剩余三文鱼全部倒掉的图片。
记者还走访了莲寿司日月店和友谊阳光城店，发现这两家门店已下架了三文鱼的相关产品。记者在寿司回转台上，也没有看到三文鱼相关产品。
“店内的三文鱼产品一直在售卖中。”新一番寿司日月店工作人员介绍。记者在该店现场看到，寿司回转台上，仍然有三文鱼骨、三文鱼鱼皮寿司等三文鱼相关产品售卖。而在线上菜单显示，该店有三文鱼刺身、寿司等30种三文鱼相关产品，价格在8元至49元之间。因未到就餐时间，记者看到，店内就餐的人数不多，但有两位顾客点了一份汁烧鱼皮寿司和烤三文鱼骨。
随后，记者走访了新一番寿司海口和信店、新城吾悦店以及红城湖店，发现这三家门店均正常售卖三文鱼产品。新一番寿司门店的相关负责人何女士介绍，店里的三文鱼主要从挪威、法罗群岛进口，目前店内三文鱼产品的销售量已受到影响。
“新一番寿司主打产品是三文鱼寿司，且三文鱼在店内菜单的占比较大。得知北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒后，我们店内马上进行了检测，所以目前暂时没有下架三文鱼产品的打算。”何女士表示，每个门店每周都会在售卖前对三文鱼所有菜品进行检测，而且每个产品在进口时，海关都会对产品进行检验，并出具入境货物检验检疫证明，管控十分严格。
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