海口市市场监管局美兰分局等部门突查 小区里开了37家餐饮店停业整改7家 立案调查2家

食药监所执法人员检查餐饮店后厨新闻追踪《为逃避检查外卖一条街集体关门》

南国都市报5月12日讯（记者蒙健文/图）12日，南国都市报报道了海口五指山路民源小区内多家外卖作坊卫生脏乱差，食品卫生安全堪忧，有些店无证经营。报道引起海口市市场监管局美兰分局、美兰区城管局的高度重视。12日下午，海口市市场监管局美兰分局、大英食药监所、美兰城管局海府中队等部门的执法人员，突击检查民源小区内的37家餐饮店。其中，7家店存在“三防”设施缺失、台账建立不全、布局不合理、健康证过期等情况，被责令停业整改；2家店问题比较严重，被立案调查。

食药监部门突查37家店

大英食药监所执法人员介绍，经统计，民源小区内共有37家餐饮店，执法人员将对这些餐饮店展开突击检查。重点约谈外卖店负责人，责令落实主体责任。

“御蜡坊港式烧味”店由于“三防”措施不到位、操作场所不规范等情况，被执法人员要求整改。“地方太小，我们也没办法。”店主向执法人员倒苦水。对此，执法人员表示，若不整改，将责令关门停业，店主才将悬挂烧鸭的小推车推回店内。针对记者10日走访发现“海鲜鸽子粥”厨房工作人员制作食品时未佩戴手套和口罩、厨房地面湿滑有污渍、食材餐具随意摆放等情况。12日，执法人员对该店进行检查，当时，店内厨房工作人员已佩戴手套、口罩，也对厨房进行了清洁。执法人员要求店方要做生熟分开存放，食材存放要按要求做到“离地离墙”。

检查情况

共检查餐饮店37家，其中2家正在转让、4家正在申请食品经营许可证、1家未悬挂证照、3家夜宵店白天未开业，其余27家证照齐全。

整改情况

7家店被责令整改：“胡小焘餐饮店”、“咖瑞餐厅”、“梁盛国餐饮店”等7家餐饮店存在“三防”设施缺失、台账建立不全、布局不合理、健康证过期等问题，被大英食药监所执法人员责令停业整改，待整改合格后才能营业。

2家店被立案调查：“何氏食尚重庆人餐饮店”和“辣三疯小吃店”问题比较严重，被立案调查。

27家餐饮店后厨卫生明显改善。

城管责令小区限期整改

乱搭乱建和脏乱差问题

当天下午，城管执法人员核查小内餐饮店的排烟设施，其中15家装有油烟净化器，2家未装油烟净化器，执法人员已对2家店下达整改通知书，限期5天内安装。

对于记者走访中发现民源小区存在乱搭乱建、卫生脏乱差等问题，美兰区城管局海府中队执法人员要求小区进行整治。

针对小区内脏乱差情况，城管执法人员对小区物业下发整改通知书，限其当天16时30分前整改完毕，逾期将重罚。并对小区内存在违规搭建的铁皮棚的人员达整改通知书，限其在5月13日前自行拆除，逾期将按法定程序拆除并处罚。同时，执法人员督促民源小区物业严格监督把守环境卫生。

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