南国都市报5月7日讯（记者姚传伟）为构建生猪供应、屠宰、配送、市场监管全链条保障体系，切实保障生猪及其产品供应，让市民购买到放心猪肉，从5月7日起，东方市将在市区三个农贸市场设“放心猪肉”销售点位，市民可到指定销售点放心选购猪肉产品。
目前，选取输送的“放心猪肉”均来自海南省罗牛山有限公司东方猪场。据东方市畜牧兽医局负责人介绍，投放到市场的生猪需经过层层检测，首先由养猪场自测，再由市畜牧兽医局取样检测，经检测合格后再运往屠宰场。在进入屠宰场之前，还需对运送车辆进行消毒，并由食品公司做进一步检测，最后才能在市场里进行售卖。
据了解，生猪在进入食品公司之前，食品公司要对车辆进行消毒，并把这些猪隔离开来。随后由食品公司进行采样检测，二次确认生猪没有问题，再进行屠宰。食品公司屠宰完后，由专用车辆将猪肉投运到市场，并保证猪肉运送车辆消毒密闭。
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