海垦茶业集团整合资源，组建母瑞山茶业公司做强茶产业停产20年 老茶厂“复活”生产忙

6月13日,在母瑞山茶业公司茶叶加工厂，工人正在制茶。海报集团全媒体中心记者 卢月佳 摄■海报集团全媒体中心记者卢月佳

本报记者李关平通讯员陆和

打开茶叶揉捻机，倒入一筐茶青，盖上压盖并拨动揉捻机手柄，揉捻盘开始一圈圈匀速转动。过了一会儿，揉捻盘底部的茶青开始由舒展状逐渐变成卷曲状，颜色由翠绿变墨绿，散发出茶叶最原始的清香。半小时后，茶青揉捻工序完成。

6月13日，位于定安县的海南母瑞山茶业有限公司（以下简称“母瑞山茶业公司”）茶叶加工厂重新投产运营，记者看到制茶工人正在揉捻车间制茶。一旁平铺着当天上午制成的几百斤红茶，等待发酵。

这个茶叶加工厂1983年建设，生产的茶叶产品品质优良，绿茶曾销往全国各地，红茶更是远销国外。后来因为生产工艺落后、设备陈旧，茶叶销量远不如前，茶农收入低、企业效率低，很多茶农便纷纷改种橡胶，1999年，该茶叶加工厂停产。

2017年，按照海垦控股集团“产业协同、资源整合”要求，具有技术、人才、品牌优势的海垦茶业集团与母瑞山农场公司合作组建母瑞山茶业公司，开始走上母瑞山茶产业整合的道路。

老茶厂在经过一年的改造升级后，添置了2条绿（红）茶加工生产线、1条名优茶加工生产线等制茶设备。这套自动化水平较高的新设备更省时、省力和专业：输送带省去了原先每道工序之间人工搬运原料的时间，可设置参数的仪表仪器则比人工凭经验制茶更准确……

“即便茶叶加工厂满负荷运转，也就需要10多名工人，在相同的产能下，人员数量比其他茶厂少2/3。”海垦茶业集团生产部部长、母瑞山茶业公司董事长张威告诉记者，母瑞山茶业公司正逐步成为一个规模化、现代化的茶企。

达成合作之后，母瑞山茶业公司在500亩茶园的种植规模上，继续开荒种植扩种茶园512亩，主要有毛蟹、福鼎大白、英红九号、海南大叶等茶叶品种。

茶园有了，早年发展茶产业时的采茶种茶、茶园管理、制茶技术却已不符合标准。为此，去年下半年，海垦茶业集团生产技术部便开始培训母瑞山地区的茶农如何规范采茶、做好茶园管理；今年上半年，按照海垦茶业集团的“五统一”标准，通过先文字培训再上机培训的方式来教会制茶工制茶。

张威笑着告诉记者，经估算，茶叶加工厂投产后，年干毛茶产量可达10万斤，年销售收入可达848万元，年均利润总额预计212.61万元，还可带动周边100多人就业。

（本报定城6月17日电）

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