端午将至，粽叶飘香，垦区职工子弟张天翼创办的“黄阿姨”粽子粽营销火市场

图为工人在包粽子。黄阿姨食品公司供图图为工人在包粽子。黄阿姨食品公司供图

端午近，粽叶香，垦区四处洋溢着过节的氛围。

备粽叶，将其围成一个圆锥形，往里面加上少许糯米，接着加上定安黑猪肉和一个咸蛋黄，再在上面添上糯米……几片粽叶、几样食材，在工人灵巧的手中迅速变成了一个个胖嘟嘟的粽子。走进位于定安县翰林镇中瑞居的黄阿姨粽子基地，60名工人忙得不可开交，大批量的订单让大家应接不暇。

“黄阿姨粽子已售罄，谢谢各位的支持，祝端午节快乐。”6月9日，距离端午节还有5天，定安黄阿姨食品有限公司总经理张天翼就在朋友圈中发了一条动态。

“垦三代”张天翼是母瑞山农场公司职工子弟。2006年毕业后，他留在上海进入网络营销行业工作。在学得技术、积累资源后，2009年他返乡创业，在海口开设网络营销公司，并成立品牌，利用线上渠道销售粽子。

记者点击微信进入“黄阿姨粽子”商城，只见几款粽子产品都已经标注上“已售罄”三个大字。张天翼开心地告诉记者：“临近端午，我们已经不接受新单了，工厂正忙着生产之前客户下的订单。”

销售火爆，订单火爆，这可不是今年才有的情况。近年来，黄阿姨粽子销量逐年增长，名气也越来越大，原有的产品蛋肉粽、海鲜蛋肉粽、肉粽、香菇鸡肉蛋粽早已名声在外。

今年，为了更好地做好营销工作，张天翼又开始创新，尝试将蛋肉粽8枚装加上一盒咖啡，以礼盒形式推出，打出“粽子配咖啡，好吃又提神”的口号，限量发售1000件。“这次与咖啡企业一起合作，为创新销售模式作出大胆尝试，明年还计划推出粽子搭配茶叶产品的形式，把端午节产品变得丰富起来。”张天翼说。

自创业之初，张天翼就将大部分的时间和精力放在线上推广，有着网络营销工作经验的他，利用电商平台等线上渠道推广带货，让黄阿姨粽子销往全国各省市。

记者了解到，粽子订单从今年5月下旬开始就开始火速增加。虽然近期国内生猪价格下跌，但海南栋桐叶和咸鸭蛋的价格都有所增长，张天翼选择售价不变，且一如既往地在原料选取上层层把关，精选新鲜粽叶、定安黑猪肉以及上等糯米。“回乡发展，不仅要勤劳致富，更多的是要推广定安粽子文化，还要通过拉动经济造福乡亲，让大家都过上好日子。”张天翼说道。

为了周边帮助百姓致富，张天翼还专门定制了一套原材料收购标准，优先选择收购翰林镇及周边的原料产品，同时吸纳了7名贫困户，为他们提供岗位，让他们在家门口实现就业。说起张天翼带动周边居民一起致富的事迹，大伙都纷纷点赞。

面对火爆的销售形势，张天翼也在思考如何发展好粽子经济。“我计划将粽子产业与乡村振兴相结合，带动周边居民共同发展，与农家乐、民宿接轨，让游客体验到包粽子的乐趣，为粽子产业增加新的附加值。”谈及对未来的规划，张天翼信心满满。

（本报海口6月10日讯）

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