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无证擅自经营饭店,厨房油烟污染扰民 儋州一饭店被罚没1.5万元

来源:法制时报 2019-10-10 08:09   http://www.zgzxcmw.com/
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本报讯(记者吕书圣)儋州雅星金蒙缘餐饮饭店未取得《食品经营许可证》擅自从事餐饮经营活动,且未按规定安装油烟净化设施设备,近日被儋州市市场监督管理局罚没1.5万元。

8月3日,儋州市市场监督管理局接到中央环保督导三组转来的投诉,反映在儋州市八一总场八一老根华盛木材厂旁的儋州雅星金蒙缘餐饮饭店厨房的油烟污染严重,影响市民正常生活。该局执法人员于当日16时对该饭店进行现场核查和询问调查。经查实,该饭店经营者何某某于今年6月25日取得个体工商户《营业执照》,但未取得《食品经营许可证》,于7月10日在儋州市八一老根华盛木材厂旁从事餐饮服务、食品经营活动。当事人未取得食品经营许可从事经营活动,该局下达《责令改正通知书》,责令何某某改正未取得食品经营许可擅自从事餐饮经营活动的违法行为。同时,执法人员现场检查发现该饭店食品原料进货没有建立查验制度、没有索证索票及没有进货台账,截至检查时,该店已营业23天,由于未建立健全账册,故无法计算其实际营业额及违法所得金额。但据何某某估算,该店违法所得为2000元。另外,根据现场检查,群众投诉反映该店厨房油烟排放污染严重的情况属实,原因是该店厨房操作间灶台油烟排放使用排风扇排放,而未按规定安装油烟净化设施。

何某某的上述行为分别违反了《中华人民共和国食品安全法》和《海南省大气污染防治条例》相关规定。9月26日,儋州市市场监督管理局对该店无许可证经营行为罚款1万元,没收违法所得2000元;对该店未按规定安装油烟净化设施设备的行为罚款3000元,罚没款合计1.5万元。

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