本报讯（记者吕书圣）儋州智德餐饮经营有限公司经营场所的垃圾桶、潲水桶未加盖，食品操作间出入门无任何“三防”设施设备，未按规定定期清洗维护设备设施，近日被儋州市市场监管局罚款5000元。
据了解，8月5日，儋州市市场监管局执法人员对儋州智德餐饮经营有限公司经营场所进行检查。执法人员在该场所食品操作间内发现下水道盖板缝隙大于0.6毫米，垃圾桶、餐厨垃圾桶(潲水桶)未加盖、清洗池排水管接口未密封、食品操作间出入门无任何“三防”设施、设备。且执法人员7月30日检查时曾下达《责令改正通知书》限期该店与8月2日前改正上述“三防”设施不达标行为。8月5日，执法人员再次检查时发现该店经营场所仍未改正上述违法行为。
据介绍，该公司未按规定定期清洗维护设备设施等行为，违反相关规定。8月13日，该局向该公司送达了《行政处罚告知书》。8月26日，该局责令该公司改正上述行为，并罚款5000元。
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