曾经是赚钱的“火箭蛋”如今成了鸡农的“倒霉蛋” 鸡蛋价跌跌“”不休换着花样吃个够

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者陈王凤实习记者鲁启兰）公开数据显示，今年春节后全国鸡蛋价格一路下滑，3月中上旬略有回升，但3月下旬至今，价格一降再降。据统计，鸡蛋如今的价格已降低到近两年最低价，业内称，超低蛋价还会再持续一段时间。那么海南的鸡蛋市场如何呢？对此，商报记者连日来走访海南多家商超及农贸市场发现，海南鸡蛋价格也持续低迷，平均0.4元一个。

市民

每天换着花样吃鸡蛋

5月25日上午，记者在位于海口市振兴南路的特美易购超市发现，鸡蛋每板13.9元，一板30个鸡蛋，平均每个鸡蛋0.46元，不少市民在排队购买。

鸡蛋价格最近大幅下降，抱着捡便宜的心态，市民纷纷前往超市购买囤货。

“我已经连续半个月早餐都是蛋饼了。”海口市民邓女士无奈地说道。据她描述，最近家里的饭桌上都是鸡蛋的身影，煎鸡蛋、炒鸡蛋、蛋花汤、鸡蛋饼……跟蛋有关的料理都被她们家“宠幸”了。

有人烦恼有人欢，对于独自租房考研的李同学来说，鸡蛋降价再好不过了，“0.5元一个鸡蛋，热水一煮当早餐，方便又实惠。”市民小符告诉记者：“之前超市搞促销活动，普通鸡蛋8.9元/板，我当时就买了两板。”

5月25日，记者来到位于海口市海甸岛安民路的宝真超市万福店看到，摆放鸡蛋的货架上都贴上了打折促销标签，只见最醒目的标签上写着“土鸡蛋11.90元/板”，每板30个，相当于一个鸡蛋仅需0.4元，“从来都没有这么便宜过，而且在去年，普通鸡蛋价最高甚至卖到1元一个。”导购员对记者感叹道。

随后，记者走访了白龙市场、振兴市场等海口多家农贸市场，鸡蛋价格从0.5元/个至0.8元/个不等，价格皆有所降低，店家纷纷表示，市场的单价是随着养殖场批发价格而变动的，鸡蛋的价格年后开始持续下降，“之前因为疫情原因不太好卖我们进货也少，它便宜我们就进得多一点，价格下去了，买的人肯定也就多了。”海口安民市场的一位鸡蛋摊主说。

养殖户

无法长期储存降价渡过危机

市场的单价随着养殖场批发价格而变动，那么养殖场的价格又为何如此之低呢？记者采访了海南几家蛋鸡场，得到的反馈不一——“全国普降，市场规律”、“疫情影响”、“他们降了我也降”。

澄迈裕海生态蛋鸡养殖专业合作社老板段先生告诉记者，去年受到非洲猪瘟的影响，猪肉价格大幅上升，鸡肉销量升高，所以许多养殖场都大量存栏母鸡，导致今年鸡蛋存储量过多，供过于求就要降价促销，这是市场规律。

记者在采访中了解到，目前海南多家蛋鸡养殖场在近两月处于亏损经营，有业内人士预测这样的情况还会维持一个月左右，“大部分养殖场的鸡蛋都存了太多，必须处理完了才能恢复过来。”

据有关媒体报道，在去年前10个月的时间里，由于鸡蛋价格长期居高不下，国内蛋鸡养殖业出现了历史上少有的高盈利时期，全国鸡蛋批发价格在9月份达到每斤5.59元的最高价，因而导致养殖单位补栏、扩建热情同比高涨。而目前蛋价全国普降，价格遭到“腰斩”，如今，每斤只要2.7元，“便宜蛋”随处可见。

蛋价一降再降，这场“鸡蛋界的浩劫”要何时才能结束呢？有关专家表示，虽然目前来看，鸡蛋价格仍显低迷态势，但随着疫情防控形势逐渐向好，市场对鸡蛋的需求量也会逐步增加。

记者了解到，目前海南各大高校已陆续开学，餐饮业也开始恢复生机，许多蛋鸡场已陆续接到餐饮店、学校食堂等订单，规模化蛋鸡养殖场也逐渐恢复正常运作，禽蛋相关专家预测，随着温度的升高，在不久的将来，蛋价会迎来绝地反弹。

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