本报讯（记者吕书圣）7月2日，记者从省市场监督管理局获悉，该局近期组织抽检食用农产品80批次，其中合格样品74批次，不合格样品6批次。其中，三亚、海口、定安3个市县的5批次鸡肉类食品被检出兽药磺胺类（总量）残留超标，保亭1批次猪肉被检出不得检出的兽药氯霉素。
据了解，不合格的6批次食用农产品为三亚丹州小区市场张少珍冻品摊销售的乌鸡、三亚金鸡岭农贸市场王堂梅光鸡摊销售的乌鸡、三亚第二市场吴育雄光鸭摊销售的乌鸡、海口琼山王磊光鸡鸭摊销售的乌鸡肉和定安定城王春妮鸡鸭销售摊销售的鸡肉被检出抑菌类兽药磺胺类（总量）残留超标；保亭保城裴光平猪肉摊销售的猪肉被检出不得检出的抑菌剂兽药氯霉素。
据介绍，磺胺类药物是合成的抑菌类兽药。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，磺胺类（总量）在食品动物的肌肉中的最高残留限量为100ug/kg。而氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。
对上述抽检中发现的不合格产品，三亚、海口、定安、保亭4个市县的市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管（食品药品监管）部门网站予以公布。
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