明星八卦 电影大观 电视趣谈 快乐综艺 音乐前沿
大琼网 > 娱乐 > 快乐综艺 > 正文

海航酒店集团举办 首届厨王争霸赛

来源:海口日报 2018-11-16 09:04   http://www.zgzxcmw.com/

本报11月15日讯(记者湘竹)14日,海航酒店集团首届厨王争霸赛在海口举行。海航酒店集团旗下的唐拉雅秀酒店和海航品牌酒店等24家成员酒店同台竞技,为在场观众呈现了一场视觉与味觉相融合的饕餮盛会。

此次餐饮盛会,海航酒店集团特邀国际烹饪联合会国际一级评委、中国饭店协会国家裁判员孙正林,中国烹饪协会理事、国家级职业竞赛裁判员李学深等业内重量级嘉宾担当评委。

经过了一整天的激烈角逐,最终来自长白山酒店的厨师孙先勇凭借“春华秋实”摘取了凉菜金冠;来自北京唐拉雅秀酒店的厨师陈杨凭借“梅府齐双会”摘取了汤类金冠;广州威斯汀酒店中餐行政总厨吴天荣凭借“龙腾四海”摘取了热菜金冠;来自海南迎宾馆的厨师许春华凭借“冬日之恋”夺得主食金冠。

此次竞赛共分为凉菜、汤、热菜、主食(点心)和神秘盒子创意菜五项内容进行角逐。参赛厨师必须在规定时间内,完成具有当地特色,独具匠心,并能彰显中华饮食文化精髓的美味。评委们细细品尝参赛菜肴后,对菜品的食材、技艺、创意、外观等多个方面进行评价。每位参赛厨师对菜品的创意理念及创作灵感进行了阐述,并回答评委的提问。

相关新闻
猜你喜欢
评论(海航酒店集团举办 首届厨王争霸赛)
频道推荐
  • 《大江大河》开播8.9分有望成为年度爆款剧
  • 《蜘蛛侠:平行宇宙》票房与口碑齐飞
  • “变形金刚”系列衍生电影《大黄蜂》明年1月4日中国上映
  • 这些事,说出来你可能不信 90后小伙创作《生僻字》走红网络 一首歌唱出70多个生僻字
  • 去电影博物馆 一“逛”40年41段短片讲述中国电影发展历程
  • 图文看点
    大银幕佳片展映庆祝改革开放40周年 32位电影人联袂出演《一切如你》 大银幕佳片展映庆祝改革开放40周年 32位电影人联袂出演《一切如你》
    新闻推荐
    完美替代燃油车重载领域燃料电池优势... 江西一女子告诉骗子“卡上还有钱” ... 黑客犯罪 为何越来越多 攻击技术“...
    热点排行
    价值投资暂失灵 且看美国散户是如何被“ 首届海南大数据创新应用大赛结果揭晓易建 海甸岛智慧新城开建2018海南“互联网+” 加强金融创新 服务现代农业海南股交携惠 海南证监局、海南上市公司协会开展走进海 近27亿元收购新华、天津航空少数股权海航 保荐机构包销18.60%钧达股份发行可转债3. 披露间接大股东转让进展华闻传媒称暂时未