□记者罗晓宁
本报讯为打造龙泉文昌鸡海南菜美食品牌，推进琼菜创新，促进海南餐饮美食文化交流与发展，经过精心筹备的“龙泉集团第二十届龙泉文昌鸡（国际）美食节”，将于4月13日在龙泉海鲜酒楼开幕。开幕式包括龙泉菜工匠见面会、技能人才校企合作签约及拜师仪式等。
美食节从4月13日持续至5月13日，设主会场（龙泉海鲜酒楼一楼宴会厅）和分会场（各中餐厅大堂），各会场同步、持续推出美食节系列活动，顾客通过形式多样的活动体验，发现龙泉美食独特的舌尖美味，从而进一步传播海南家乡菜美食文化。
龙泉集团自1998年涉足文昌鸡养殖产业以来，以“质量”为中心，不断提高“龙泉文昌鸡”标准化生产科技含量，打造“龙泉文昌鸡”招牌。美食节期间，除进行煮鸡、隔水鸡、烤鸡、海南味道一桌菜比赛等，还将为美食爱好者呈现高级精致的龙泉文昌鸡佳肴与人气龙泉美食，让人们尽享美食天堂妙趣。同时，还有亲子游、家庭团圆饭、给父母过生日、哥俩好、小朋友当小厨师、创意生日晚宴等更具吸引力的互动活动，为顾客带来全新、深度美食体验之旅。
如今，龙泉集团致力让每一场美食节成为打造椰城名片的重要环节，积极成为带动海南旅游、文化发展的火车头。
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