据新华社天津8月5日电（记者周润健）《中国天文年历》显示，北京时间8月7日9时6分迎来“立秋”节气，传统意义上的秋天从此开始了。专家表示，“立秋”这天，民间有“贴秋膘”“咬秋”等习俗。
“立秋”之日，我国民间一直流传着“贴秋膘”“咬秋”的习俗。历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，“贴秋膘”的习俗源于清代，最初就是“立秋”之日吃伏天里断供的“爆烤涮”。如今，诸如白切肉、红烧肉、炖鸡鸭、红烧鱼等常见于“立秋”时的百姓餐桌。
“"立秋"后适当"贴秋膘"进补，可提高人体脏器功能，可适时搭配一些滋阴润肺的果蔬，如苹果、梨、百合、山药、莲藕、萝卜等。”罗澍伟说。
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