近年来，自热方便火锅成为一种畅销食品。它既有火锅的美味又具备方便食品的快捷性，深受消费者喜爱。可是记者调查发现，这种自热火锅虽然美味快捷，但吃前还是得“悠着点”，网上有不少关于自发热火锅使用时报警器会报警的报道。（9月16日央视网）
虽然“自热火锅”满足了食客的需求，但是其安全性也不能大意。据专家介绍，如果发热包反应后释放出的氢气量，在环境中正好处于氢气的燃烧极限，也就是空气中氢气的占比达到4%-75.6%之间时，就有可能引发燃爆的风险。在密闭空间或在一些公共场合，密集大量地使用时，也存有一定的安全隐患。
更须警惕的是，使用后的发热包仍存安全隐患。由于发热包和水的反应是不需要借助其他任何物质，也就意味着，只要发热包没有反应完全，遇到水就会和水反应产生氢气。更不难理解，如果使用过的发热包随手丢弃，比如，投进垃圾桶里面，在一个半封闭的环境中，有烟头之类的火源的话就会有爆炸或燃烧的风险。由此不难理解，如果“自热火锅”发热包在使用中，或者使用后存放不当，就有可能成为“不定时炸弹”。轻则吓人一跳，重则会引发火灾等事故。
据悉，关于该类产品本身及其内含发热包的安全管理问题，我国尚未出台相关国家及行业标准予以规范。所以，相关部门当对此类产品出台行业标准或必要举措加以规范。另外，从生产端来看，也须强化安全责任。比如，生产企业应当在生产、使用、运输、储存等环节，把产品安全摆在最重要位置，对发热包等特殊包装物的选材用材、结构设计、使用标识以及防范措施等坚守最高标准最严要求，最大力度消除产品风险。当然，企业在消费安全提示上也应做足文章，以消弭隐患。
消费者在使用时也应增强安全意识。比如，阅读产品使用说明，并严格按照提示内容操作；应注意将产品放置于防烫桌面上，避免触碰外锅，以免烫伤；使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触，在发热包处置上应当按有害垃圾分类处置，从而最大程度避免不良事故的出现，以规避“自热火锅”成“不定时炸弹”。□杨玉龙
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