本报12月21日讯（记者祝勇实习生程玲）相比以往的旅游形式以“游”为主，如今“旅游+美食”被游客们规划成了出游攻略中的重要内容。20日傍晚，尽管椰城的街头已经有一些凉意，但海口骑楼小吃街、泰龙城小吃街依旧人头攒动，市民游客对美食兴致没有丝毫的减弱。
美食引来大批境外客
近些年越来越多的游客不仅关注度假产品在机票酒店方面的信息，同时也会关注目的地的诱人美食。尤其对许多自称“吃货”的旅游爱好者来说，美食或许就是刺激出行的第一大因素。
今年上半年，“澳门千人游海南”接待方——海南热岛风情国际旅行社为澳门游客量身打造的4天3晚“海口美食之旅”除了包含火山口、海南省博物馆、骑楼老街等景区景点外，还带游客寻味正宗的后安粉、黑猪肉粽、文昌鸡饭、老爸茶等海南特色美食。澳门游客称赞，海口美食以鲜为主，追求食材的本味，非常有特色，值得再来体验。
据介绍，“澳门千人游海南”源于海南赴澳门旅游推介打出的“美食牌”——“海南厨房”。从2017年开始，“色香味”俱全的“海南厨房”频频出现在港澳台各大美食展和旅游展中。色——美不胜收的各种鲜艳热带水果；香——特色商家用地道食材现场展示；味——享誉港澳台及东南亚的海南文昌鸡、海南粉应有尽有。
企业提供“旅游＋美食”产品
海南的菜肴，有鲜、活、清三大特点，以白切、白灼、清蒸、清炒以及炖、焖、煲等，突出原汁原味法。海口骑楼小吃街是国家3A级旅游景区，这是海南省第一家以特色餐饮为主题的A级景区，也是海口市的标志性景点。骑楼小吃街汇聚了海南各地的小吃，已成为各地游客了解海南饮食文化和品尝海南美食的好去处。今年以来，骑楼小吃街接待量一直居高不下。
而富有海口特色的夜市，吸引了众多游客前往消费体验。时下，海大南门夜市每天接待量超过一万人次，海垦花园夜市、金盘夜市等同样是每天爆满。夜市里各式小吃在各种朋友圈中屡屡刷屏，海口夜市已成为越来越多市民游客钟情的“深夜食堂”。
今年7月开始，海口民间旅行社推出“常规海南游＋海口夜市”产品，受到市场欢迎。该旅行社相关负责人说，海口夜市网罗了众多的美味，能够满足不同地域游客的口味，夜市线路一经推出后就受到游客的追捧，此后还将继续推出更多的夜市线路。
今年的海南国际旅游岛欢乐节，美食也是一大主题。在海南国际会展中心举办的2019（第五届）海南国际旅游美食博览会，来自国内外上万种特色美食品汇集海口，成功吸引了岛内外游客关注打卡。
“在散客化时代，"机票+酒店"旅游方式已然稳定。在此前提下，旅游企业发力旅行和餐饮的一站式预订，不仅能够提升消费者旅行体验，也可以全方位提升综合收益。”海口市旅行社协会相关负责人表示，旅游企业需要瞄准旅游用户需求，提供更精准合理的“旅游＋美食”产品。
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