■本报记者刘梦晓
通讯员黄祥实习生陈宋釜
“这几年，我们中心养殖的鸡供不应求！”1月10日，在定安县龙门镇先锋村风安家禽养殖配送中心，负责人吴凤安拎着装有鸡饲料的小桶，一边向鸡食槽里投放食物，一边高兴地讲述着他和弟弟吴凤良共同开辟的创业致富路。让吴凤安颇为自豪的是，如今他们兄弟俩不仅赚了钱，还带动了该镇288户贫困户全部脱贫。
说起吴凤安的创业致富路，还要回到2014年。当时，吴凤安还是一个市场上的肉鸡零售商。卖了几年鸡，他发现养鸡的利润高，只要懂技术，就不算太难，而他弟弟吴凤良恰好就是肉鸡养殖技术人员。兄弟俩一拍即合，决定合作养鸡。
“2014年我们刚开始养殖的时候，虽然由于懂技术，鸡没有遇到过疫情，但是赶上了不景气的年份，卖出去的鸡还不到300只。”吴凤安说。为此，兄弟俩经过商量，建立了风安养殖家禽配送中心，吴凤良专心负责养殖，吴凤安主要负责售卖。
“要把肉鸡的品质提升上来，才能站稳市场。”吴凤良根据自己多年的养鸡经验，特别为肉鸡调配了以玉米为主料的饲料，确保养出的鸡，肉质鲜嫩品质高。分工合作提高了效率，再加上市场的情势好转，到了2015年，风安养殖家禽配送中心的肉鸡销量开始上升。
为了响应政府打赢脱贫攻坚战的号召，风安养殖家禽配送中心还吸纳了龙门镇288名贫困户，以贫困户入股分红的形式，逐步形成了“公司+能人+贫困户”的产业模式，并为贫困户提供工作岗位。“我在这里打工，每个月能有2500元的工资，这对我来说是个很不错的工作。”曾经的贫困户严让涛说。
产业带动和就业帮扶双管齐下，到2017年底，风安养殖家禽配送中心帮扶的288名贫困户均已全部脱贫致富。而风安养殖家禽配送中心的扶贫项目也成了龙门镇重点打造的精准扶贫项目。
截至2019年年底，风安养殖家禽配送中心的肉鸡销售量已提高到一年15万只。肉鸡也全部卖到了海口的高档酒店，仅出栏价就达到了每斤22元。
对于将来，吴凤安兄弟俩计划建立冷藏库，通过冷链包装输运一体化，将更多的肉鸡运往外省市场，在扩大产业规模的同时，打造独具特色的风安肉鸡品牌。
（本报定城1月13日电）
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