本报讯（记者吕书圣）儋州那大江记小吃店加工经营的2款预包装食品蛋糕和面包，没有打上生产日期和保质期，近日被儋州市市场监督管理局罚款5000元。
8月25日，儋州市市场监督管理局执法人员检查位于儋州市那大镇国盛路南侧望海国际花园3栋39号商铺的儋州那大江记小吃店，发现该店经营者江某花涉嫌经营标签不符合规定的食品，执法人员当场依法对其经营的食品进行扣押。经查实，江某花最近一次于今年7月26日从儋州市那大镇文化北路九街儋州天蕙烘焙商行购进食品原材料加工制作散装和预包装的蛋糕、面包等食品销售。8月25日，该店加工经营的2款预包装食品蛋糕和面包没有打上生产日期和保质期。上述的预包装食品共30包（盒），其中蛋糕10盒、面包20包；已售出蛋糕4盒和面包8包，合计12包（盒），销售价格均为每包（盒）6元，共72元；剩下的6盒蛋糕和12包面包被执法人员依法查扣。上述标签不符合规定的预包装食品蛋糕、面包货值金额180元，违法所得72元。
儋州那大江记小吃店经营标签不符合规定的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。9月23日，儋州市市场监督管理局依法没收该店6盒没有标签的蛋糕和12包没有标签的面包，没收违法所得72元，罚款5000元，罚没款合计5072元。
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