澄迈白莲鹅飘香冬交会一天零售近3万元
商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者李兴民通讯员李鑫摄影报道）“这个肉特别的香，吃起来特别劲道，而且能看清楚看到肉的纹理，吃一口感觉满嘴留香。”在今年的冬交会上，澄迈白莲鹅共享农庄馆展位飘出阵阵鹅肉的香味。海南海红实业集团有限公司（以下简称“海红集团”）白莲鹅食府总经理符艾青一边推销，一边介绍白莲鹅的特点，白莲鹅肉美鲜香，是高蛋白低脂肪的进补佳品。
“从鹅苗孵化到送上百姓餐桌，我们都有一套严格、标准的流程，每个环节环环相扣，从管理到技术上都难以出现一丝差错。”海红集团总经理荆国营说，白莲鹅的整个产业链条已经基本形成。下一步要把白莲鹅共享农庄当做一个重点项目来打造，以白莲鹅产业为基础，融合旅游、观光、体验、健康的新概念，通过市民游客亲身来到农庄进行体验，观看食品从前期的养殖到后期的深加工的整个过程。
冬交会第一天，澄迈白莲鹅共享农庄馆展位仅靠当场零售白莲鹅收入近3万元。
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